Бургери од тандура од сланутка и тиквица Фоод Медица

На кашичици кокосовог уља пропржите лук и бели лук док не омекшају и постану провидни.
Сланутак ставите у кухињски процесор заједно са тиквицама, тахинијем, млеком, овсом и зачинима, по укусу. Пулсирајте док се не сједине, али не потпуно глатко, да задрже мало текстуре.
рецепти са љутим сосом
Смесу поделите на 5 или 6 хамбургера величине длана. Ставите на послужавник у фрижидер 30-60 минута да се стегне. Загрејте рерну на 180 ° Ц/350 ° Ф/ознака гаса 4.
Загријте преостало кокосово уље у тигању које се не лепи и кувајте хамбургере око 5-10 минута са обе стране да споља споје и затвори влагу.
Ставите хамбургере на послужавник обложен масним папиром и пеците у рерни 20-25 минута.
чили паприка вода
Послужите их уз салату по вашем избору. Волим своје уз зелену салату, парадајз, клице и авокадо.