Свеет Гхост Пеппер-Ананас-Крушка љути сос

24. фебруар 2017. Скочи на рецепт Рецепт за штампу Пин1К Схаре132 Иум15 Твеет Пошаљи 2К дељења Sweet Ghost Pepper-Pineapple-Pear Hot Sauce

Направите свој слатки и ВРЛО зачињен топли сос код куће помоћу овог рецепта, који укључује горуће чили папричице, слатки ананас, крушку, мед и зачине. Идеално за свињетину, патку или пилетину.



Још једном је врући САУЦЕ дан у домаћинству Цхили Пеппер Маднесс. Јесте ли знали да заправо не треба нам разлог да данас у нашем дому имамо врући сос?

Можда и не, мада сам сигуран да вам је то вероватно очигледно да до сад имам личну опсесију топлим сосом и свим зачињеним стварима.

#ХотСауцеОбсессион.

Заиста, не могу себи помоћи. Прича иза овог одређеног рецепта за топли сос је помало чудна, врста савршене олује ситуација које се врте око одвода мог мозга, резултирајући овим изузетно укусним топлим сосом који, искрено, доноси то!

Причало се о љутом сосу са ГХОСТ ПЕППЕРС-ом, слатким јабуком и крушком. Да, рекла сам крушка. Као и јабуке, крушке доносе јединствени укус и конзистенцију која згушњава љути сос и омогућава му да се ухвати за вашу храну.

Тако! Ево ситуације.

Sweet Ghost Pepper-Pineapple-Pear Hot Sauce - Recipe

боот јалокиа паприка

Прича иза врућег умака

Дружили смо се на Флориди. Волим Флориду, али хеј, и ја волим свој љути сос, тако да је једна од првих ствари које радим започети сакупљати састојке како бих сама направила за свакодневну употребу.

Тако!

Прво смо лутали дућанима (Фино, лутао сам, Патти се изнервирала што увијек тако дуго купујем храну) и примијетим да је ПОРК у продаји. Као, СВЕ свињетине. Чудно, зар не?

Природно сам гравитирао свињској кашици, која је увек сјајна, и узео неколико слабина.

Та беба је требала да се скува! АЛИ! Требао ми је сос да кренем са њим.

ТАКО! Ево ме, сљедеће & лдкуо; лутање & рдкуо; локално тржиште пољопривредника, где ми је један посебан сто припао на око. ПРОДУЦЕ табела. Диван! Ови момци су имали ПЕППЕРС у великој мери, па сам, наравно, одабрао велику количину паприке, укључујући јалапено паприке (ДУХ), дуге црвене махуне, серрано (ДА !!) и, невероватно, ГХОСТ ПЕППЕРС.

Био сам као, ста ?? Ови момци имају паприке са духовима? Да, продат сам.

Наравно, ананас ми је упао у очи, највише зато што су вриштали на мене. Мајк! Желимо да се вратимо кући! Узео сам онај који је вриштао најгласније. И знаш шта?

КРУШКА. Ови момци раздерали су део крушке уз сто између осталог воћа и поврћа, и док сам стајао ондје, стално сам размишљао о томе како савршено крушка иде са свињским резом.

Буквално сам управо написао чланак за Чиле Пеппер Магазине (Аффилиате линк! Хаха! Набавите овај магазин!) О свињетини која се зове & лдкуо; Слатка, слатка свиња & рдкуо; истражите комбинацију & лдкуо; слатког & рдкуо; и & лдкуо; свињетина & рдкуо; и, хеј! Ето га.

Комбинована крушка, ананас и свињска кашица сасвим је идеална, пријатељи моји.

Међутим, овај љути сос може бити и више од свињетине. За мене је то бело месо са љутим сосом. Размажите је било којом свињетином, наравно, али размислите о пилећим дојкама. Такође, желим да испробам и ово са патком. Знам да није бело месо, али имам осећај да би то било СТАРО.

То је једноставан рецепт. Моја је овде трајала неколико недеља. Надам се да ћете уживати. Јавите ми вашу омиљену употребу за то!

Погледајте и остале моје рецепте са љутим сосом.

Често постављана питања о топлом умаку

Ево одговора на нека од најчешћих питања која добијам о другим сосима:

Колико ће се овај сос задржати?

Требало би да се држи неколико месеци лако у фрижидеру или чак и дуже. Све је о киселости. Да будемо технички, циљни ниво пх за стабилну храну на полицама је испод 4,6 пх, али би вероватно требало да буде нижи за кућне куваре, око 4,0 или тако нешто, да би се објавиле грешке. Ако сте забринути, додајте још сирћета да бисте снизили пх. Умаци са ферментираним чили паприкама трајат ће још дуже.

Одакле ти флашу соса?

Понекад их пронађем локално, али наручујем и преко Амазона. Ево линка до неких боца које волим (аффилиате линк, моји пријатељи!): Свинг Топ Гласс Флагс, 8,5 Унце - Сет оф 4. Ако волите мање боце које користи већина произвођача соса за сос, ево још једног линка: Боце са топлим умаком, 5 Оз - 24 паковања.

Могу ли прерадити овај љути сос за дуже чување?

Апсолутно. Обавезно користите исправне безбедносне поступке за конзервирање / варење.

Шта да радим са љутим сосом?

Осим што га прскате по било чему што желите, ево поста који сам написао о Кухању с топлим умаком. Као да вам требају још ВИШЕ разлога да једете љути сос. Надам се да ће вам бити од помоћи!

Савети за безбедност

При раду са љутим паприкама, укључујући суперхорове, важно је носити рукавице приликом руковања паприкама и у сировом и у сушеном облику. Уља могу доћи на вашу кожу и изазвати пецкање. Види горе.

Потребна помоћ? Како зауставити опекотину паприке чилија на вашој кожи.

Такође, паре из паприке чилија и / или финих прахова могу доћи до ваздуха ако не радите у добро проветреној просторији, па можда желите да носите маску и наочаре. Суперхот чили паприке, заиста, с разлогом називају суперхотама.

Погледајте ове сродне рецепте:

  • Слатки сос Хабанеро Цхили
  • Ананас-јалапено љути сос
  • Ти-Малице - Хаитиан креолски сос
  • Манго-Хабанеро топли сос од карипског стила
  • Љути сок од бибера са ананасом и мангом
  • Домаћи слатки сос од чилија из карипског стила
  • Умак од печене паприке
  • Умак од слатког бибера
  • Хавајска паприка чилија
  • Паприка са свежим духом

Погледајте још рецепата за топли сос или сазнајте више о томе како направити топли сос.

Sweet Ghost Pepper-Pineapple-Pear Hot Sauce - Recipe

Ако испробате овај рецепт, јавите нам се! Оставите коментар, оцените га и на Инстаграму означите фотографију #ЦхилиПепперМаднесс како бисмо могли да погледамо. Увек волим да видим све ваше зачињене инспирације. Хвала! - Мике Х.

зачињени сос од пржења
4.75 од 8 гласова Испис Слатки дух бибер-ананас-крушка врући умак - рецепт Припрема времена 10 мин Вријеме кухања 20 мин. Укупно вријеме 30 мин Направите код куће свој слатки и ВРЛО зачињени топли сос, који укључује горуће чили папричице, слатки ананас, крушка , мед и зачине. Идеално за свињетину, патку или пилетину. Јело: Главно јело Кухиња: Америчка Кључна реч: гхост паприка, љути сос, крушка, ананас Порција: 30 Калорије: 13 кцал Аутор: Мике Хулткуист Састојци
  • 3 шоље насјецкане крушке
  • 1 шоља сецканог ананаса
  • 2 семенке паприке сецкане
  • ¼ шоље јабуковог сирћета
  • 1 кашика меда
  • 1 кашика сушеног босиљка
  • 1 кашика горчице у праху
Упутства
  1. Све додајте у велику посуду и брзо доведите течности. Смањите топлоту и крчкајте 20 минута, док се цела смеша не распадне.
  2. Пребаците у процесор за храну или блендер и обрадујте док не постане глатко.
  3. Сипајте у стерилисане посуде.
  4. Ово можете одмах да користите или пустите да се окуси стапају дневно или 2 да би се појачали. Ако можеш тако дуго чекати.
Напомене о рецепту

Фактор топлоте: ХОТ.

Чињенице о исхрани Врући умак слатки дух паприка-ананас-крушка - Количина рецепта по порцији Калорије 13 % Дневна Вредност* Калијум 41мг1% Угљени хидрати1% Шећер 2г2% Витамин А 35ИУ1% Витамин Ц 9.6мг12% Калцијум 6мг1% Гвожђе 0.2мг1% * Процент дневне вредности заснивају се на 2000 калоричној дијети. Sweet Ghost Pepper-Pineapple-Pear Hot Sauce - Recipe Sweet Ghost Pepper-Pineapple-Pear Hot Sauce - Make your own sweet and VERY spicy hot sauce at home with this recipe, which includes flaming ghost pepper chiles, sweet pineapple, pear, honey and seasonings. Ideal for pork, duck, or chicken. | ChiliPepperMadness.com #HotSauce #Pineapple #Pear #GhostPepper #SpicyFood Пин1К Схаре132 Иум15 Твеет 2К Дељење