Тартлетс од јагода и чоколаде

Требат ће вам 12 к округлих калупа за тартлет око 10 цм/ 31 инча, мало пергамента за печење и пасуља
Загрејте рерну на 6/200Ц (180Ц у пећници са вентилатором). Прво направите пециво: додајте брашно у велику чинију са хладним путером и трљајте их врховима прстију док смеса не подсећа на мрвице. Умешајте шећер у праху и улијте у јаје повлачећи смесу да формирате тесто. Окрените га на благо побрашњену даску и спљоштите у диск. Покрити прозирном фолијом и ставити у фрижидер да се охлади 20 минута.
иорк цхристмас маркет датес 2015Извадите пециво из фрижидера и разваљајте га на благо побрашњеној дасци. Изрежите кругове довољно велике да се калупи за печење преклапају, лепо угурајте пециво у ивице калупа, а затим оклагијом оклагијом окрените врх да исечете пециво. Оставите торте за торте у фрижидер на 15 минута. Кад будете спремни за печење, сваку напуните пергаментом за печење и пасуљем и ставите у рерну на 10-15 минута или док не постане златножута око ивица. Извадите, оставите да се охлади, затим извадите пасуљ и папир и ставите пекаре на једну страну. Смањите рерну на гас 4/180Ц (160Ц у пећници са вентилатором). Да бисте направили фил, додајте крему у загрејану посуду. Кад је вруће, склоните са ватре, додајте чоколаду док се не отопи, а затим умешајте жуманца. Сипајте смешу у сваку торту тако да буде у равни са врхом. Пеците око 10 минута у рерни или док се не стегне и пециво постане златно. Након што се охладе, јагоде уредно распоредите по врху сваке тартлетке. Додајте шећер у малу посуду са око 2 кашике воде и загревајте док се шећер не отопи, а затим га пажљиво пређите по сваком. Оставите да се охлади, па украсите листићем менте.
Приноси: 12
Више информација
Рецепт из Дрисцолл -овог јубиларног избора Јагоде; јубилеестравберриес.цо.ук
Прелистајте наше