Пита од стилтона, кобасица, празилука и лука Оглас - Наставите са читањем Испод следи: 0 Време припреме: 0 сати 0 минута Време кувања: 0 сати 0 минута Састојци 375 г готовог ваљаног лиснатог теста Обично брашно, за посипање Сол и свеже млевени бели бибер 1 велики брашнасти кромпир 25 г несољеног путера 1 велики лук, танко нарезан 2 велика празилука, исечен, танко нарезан, опран и оцеђен 2 кашике. биљно уље 12 свињских кобасица, скинута кожа 100 г стилтон сира, измрвљене 4 тбсп. двострука крема 1 жуманце, истучено, плус додатно за глазирање Овај модул за куповину састојака креира и одржава треће лице и увози на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличном садржају на њиховој веб локацији. Упуте За пуњење огулите кромпир и нарежите га на коцкице од једног центиметра. Ставите у шерпу благо посољене воде, прокухајте, смањите ватру и кухајте седам до осам минута или док не омекша. Оциједите и осушите у чистом кухињском крпом, а затим оставите са стране. У међувремену загрејте путер у шерпи на средњој ватри. Кад је вруће, додајте лук и празилук и лагано кувајте пет минута, повремено мешајући док не почну да омекшавају. Додајте 100 милилитара воде и кувајте још 10 минута, док лук и празилук не постану веома мекани и течност скоро сва испари. Уклоните са стакла и оставите да се охлади. У тигању загрејте уље на средњој ватри. Додајте кобасице и кувајте 12 до 15 минута, разбијајући их виљушком док се кувају. Извадите у чинију и оставите да се добро охлади. Додајте лук и празилук у мешавину за кобасице, па додајте кувани кромпир, стилтон, кајмак, жуманце и со и бибер по укусу. Добро промешајте и ставите у фрижидер на сат времена. Рерну загрејте на 200Ц/гас ознака 6. Пециво поделите на два дела, па сваки део разваљајте на благо побрашњеној површини на дебљину од око пет милиметара. Одрежите сваки комад димензија 20 центиметара 20 центиметара. Положите један од квадрата колача на лим за печење и прекријте охлађеном мешавином кобасица, остављајући ивицу од два и по центиметра чистом до краја. Премажите ивицу мало умућеним жуманцетом, па на врху ставите други квадрат пецива. Лагано притисните да се пециво споји и премажите преосталим умућеним жуманцетом. Направите три мала реза у средини пецива оштрим ножем како бисте омогућили излазак паре и украсите ивицу зупцима виљушке. Пеците у загрејаној рерни 30 до 35 минута, или док не напухне и добије златну боју. Оставите да се мало охлади пре него што исечете на четири издашна клина за сервирање. Рецепт, Кобасице, Паул Гаилер (Јацкуи Смалл) Анна Беррилл Писац хране. Вршилац дужности заменика уредника, Гуардиан Феаст.
Пита од стилтона, кобасица, празилука и лука Оглас - Наставите са читањем Испод следи: 0 Време припреме: 0 сати 0 минута Време кувања: 0 сати 0 минута Састојци 375 г готовог ваљаног лиснатог теста Обично брашно, за посипање Сол и свеже млевени бели бибер 1 велики брашнасти кромпир 25 г несољеног путера 1 велики лук, танко нарезан 2 велика празилука, исечен, танко нарезан, опран и оцеђен 2 кашике. биљно уље 12 свињских кобасица, скинута кожа 100 г стилтон сира, измрвљене 4 тбсп. двострука крема 1 жуманце, истучено, плус додатно за глазирање Овај модул за куповину састојака креира и одржава треће лице и увози на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличном садржају на њиховој веб локацији. Упуте За пуњење огулите кромпир и нарежите га на коцкице од једног центиметра. Ставите у шерпу благо посољене воде, прокухајте, смањите ватру и кухајте седам до осам минута или док не омекша. Оциједите и осушите у чистом кухињском крпом, а затим оставите са стране. У међувремену загрејте путер у шерпи на средњој ватри. Кад је вруће, додајте лук и празилук и лагано кувајте пет минута, повремено мешајући док не почну да омекшавају. Додајте 100 милилитара воде и кувајте још 10 минута, док лук и празилук не постану веома мекани и течност скоро сва испари. Уклоните са стакла и оставите да се охлади. У тигању загрејте уље на средњој ватри. Додајте кобасице и кувајте 12 до 15 минута, разбијајући их виљушком док се кувају. Извадите у чинију и оставите да се добро охлади. Додајте лук и празилук у мешавину за кобасице, па додајте кувани кромпир, стилтон, кајмак, жуманце и со и бибер по укусу. Добро промешајте и ставите у фрижидер на сат времена. Рерну загрејте на 200Ц/гас ознака 6. Пециво поделите на два дела, па сваки део разваљајте на благо побрашњеној површини на дебљину од око пет милиметара. Одрежите сваки комад димензија 20 центиметара 20 центиметара. Положите један од квадрата колача на лим за печење и прекријте охлађеном мешавином кобасица, остављајући ивицу од два и по центиметра чистом до краја. Премажите ивицу мало умућеним жуманцетом, па на врху ставите други квадрат пецива. Лагано притисните да се пециво споји и премажите преосталим умућеним жуманцетом. Направите три мала реза у средини пецива оштрим ножем како бисте омогућили излазак паре и украсите ивицу зупцима виљушке. Пеците у загрејаној рерни 30 до 35 минута, или док не напухне и добије златну боју. Оставите да се мало охлади пре него што исечете на четири издашна клина за сервирање. Рецепт, Кобасице, Паул Гаилер (Јацкуи Смалл) Анна Беррилл Писац хране. Вршилац дужности заменика уредника, Гуардиан Феаст.