Спортске паприке: Све о њима

10. новембра 2019. Поделите Пин Иум Твеет Пошаљите 0 0 дељења Sport Peppers: All About Them

Спортске паприке су благе паприке чилија које су уобичајене широм Јужне Америке и представљају кључни елемент чувеног хот-дога у Цхицагу. Обично су кисели и великог укуса. Сазнајте све о њима овде.



Топлотне јединице Сцовилле: 10,000 - 23,000 СХУ
кромпир

Чикаго је познат по многим стварима, а једна од њих је и позната спортска паприка на чикашком стилу Хот дог. Спортске паприке су благе паприке које су уобичајене широм Јужне Америке и у основи су кључни елемент хот-догова у чикашком стилу, који пружа зачињен и врућ укус који их све спаја.

Често можете наћи спортске паприке у стакленкама које се послужују око говеђих зглобова и ресторана у околини Чикага, попут Бечке говедине или Буона говедине. Осим хот-догова, спортске паприке могу бити савршен пратилац за све врсте сендвича, па чак и направити одличан прелив за пице.

Такође су веома популарна ствар на италијанским сендвичима са говедином, још једним класиком из Чикага.

медо глазиране кокоши

Изглед и мирис паприке

Спорт паприка је мала зелена паприка која се укисели у сирћету и постане бледо зелена, па су у основи киселе паприке. Ове паприке никада нису дуже од 1,5 инча. Паприка личи на малу зелену табаско паприку која је кисела. Помало су вруће и нуде танги, вински окус. Заједно нуде одговарајући шаљив укус који готово сви воле одмах.

Колико су љуте спортске паприке?

Спортске паприке нуде леп ниво средње јаке топлоте, мерено у распону од 10 000 до 23 000 Сцовилле топлотних јединица на Сцовилле скали. Упоредите то са просечном паприком од јалапено од 5000 СХУ, а спортска паприка је негде од 2 до скоро 5 пута љутија. Ове паприке су упоредивије са паприкама серрано или можда блажим паприкама.

Које врсте паприка се користе за спортске паприке?

Спортске паприке имају одличан укус и воле их многи, али постоје питања у вези са њиховим изворним пореклом. Иако се њихово семе продаје одвојено, неки верују да су паприке спортске паприке једноставно киселе паприке у сезонском саламури. Сматра се да потичу из Мексика и да су култиватор Цапсицум Аннуум. Међутим, назив & лскуо; спорт може се односити на широку палету киселих паприка у тој породици.

Да ли су спортске паприке исте као и феферонцини?

Иако су веома сличне, неки погрешно верују да су паприке паприке исто што и спортске паприке. Имају укус помало сличан, али пепперонцинис је поприлично блажи по топлоти и укусу.

Какве врсте паприка су на Хот Стиле у стилу Цхицага?

Иако хот-догови из Цхицага Стиле имају много зачина, прелива и сосова који их чине љубав јелима Цхицага, спортска паприка је једина службена паприка која се користи за надјев. У ствари, ове паприке представљају један од најдоминантнијих укуса на хот-догу у стилу Чикага, који укључује хреновке од говеђег меса, жуту сенф, уживање у слатком киселом краставцу, коцкице белог лука, рома парадајз, супе од киселих краставаца и сок од целера.

Ове паприке су одличне за сендвиче и хреновке јер су величине залогаја и можете их добити мало уз сваки залогај.

џем од сланине од јалапена

Шта је добра замена за Спорт Пепперс?

Спортске паприке су од суштинског значаја за прави хот дого у стилу Цхицага, али ако сте у прсту и треба вам нешто друго, лака замена је кисели јалапено. Можете их добити из готово сваког марта или супермаркета у вашој близини. Или ако сте добро са блажим укусом, пепперонцинис је лакше пронаћи. Неки такође користе серрано паприке као добру замену. Још једна ствар коју можете да учините да се паприке пожеле кад год желите је да наручите мало спортске паприке или њених семенки на мрежи.

Гдје купити спортске паприке

Често их можете пронаћи у делу зачина или киселих краставаца у вашој локалној трговини. Или наручите спортске паприке са Амазона (аффилиате линк, моји пријатељи) како бисте вам олакшали посао. Виенна Спорт Пепперс је изузетно популаран бренд. Овдје купите Виенна Спорт Пепперс (аффилиате линк, моји пријатељи!)

Имате ли неких питања? Убаци ми линију било кад. Драго ми је што могу помоћи.

Подијелите Пин Иум Твеет Емаил 0 Дијели