Пикантна сенф Аиоли

12. децембар 2016. Скочи на рецепт Рецепт за штампу Пин2К Иум23 Схаре12 Твеет Пошаљи 2К дељења Spicy Mustard Aioli

Направите свој домаћи аиоли по овом рецепту, укључујући жуманце, дијон сенф, лимунов сок, маслиново уље, бели лук и цртицу чилија у праху за пикантан додир. Лакше је направити него што мислите.



Овај рецепт је својеврсни напредак у домаћинству лудила. Ако никада нисте направили свој домаћи аиоли, то је вероватно нешто што бисте требали испробати и сами, како бисте видели колико је то заправо лако направити. Аиоли је врло сличан мајонезу, разликује се само малим детаљима, тако да можда мислите да ако имате мајоне у фрижидеру, немате разлога да правите аиоли, али то није истина.

Ја особно држим Маио у руци за брзе потребе, али када желите да извучете све зауставнице, домаћи аиоли је пут којим треба ићи.

Spicy Mustard Aioli - Recipe

једноставан рецепт за пилетину од чипота

Говори о ЦРЕАМИ. Аиоли је емулзија, па ће вам требати мало бичења или шушкања да се сједине. За то можете да користите процесор за храну, мада сам то учинио само својим шлагом, за који сматрам да могу у потпуности да контролишем.

Традиционално, аиоли се прави са мортом и песталом, разбијајући бели лук у пасту, али ово ће вам бити још једноставније. Набавите себи чинију и вену. Почните са жуманцем.

зачињени сос за помфрит

Баци то бебу у посуду, а затим је умутити заједно са сенфом и лимуновим соком. СЛОЖНО кашичите у свом маслиновом уљу док наставите да туцате.

Запамтити: ВХИСК-ВХИСК-ВХИСК, све док се ваша емулзија не формира.

Аиоли ће се згуснути до топлог, кремаста мајонаста текстура. Зачините је белим луком, чилијем у праху, соли и бибером. Ако вам је превише танко, додајте мало воде да је разрежете.

Готово! Прилично лако, зар не? Волим то.

Сада сам за овај рецепт користио мало духа у праху за неки додатни ударац. Можете додати кајенски прах или још блажу паприку, можда вашу омиљену мјешавину зачина, али мислим да је додатни укус важан да бисте открили карактеристике хране уз коју ћете је послужити.

зачињени кремасти салату

Spicy Mustard Aioli - Recipe

Кад смо већ код тога, с чиме ћете ово служити? Имате Много опција, пријатељи моји.

Патти ЉУБИ ово уз сендвич за јутарњи доручак. Лично уживам у њој са свињетином било које врсте, попут пуњеног свињског јела, домаћих мљевених свињских бургера, извађених свињетина, а такође се кашикам или кашљем над поврћем са роштиља или на пари. Леп је умак за потапање, а може се комбиновати и са другим састојцима како би се направила аиоли са ароматизирањем.

Размотрите кипотле, љути сос или друге зачине. Користила сам верзију овог за недавни рецепт за јаја од јаја из Цајуна. Избор је на вама!

Надам се да ћете уживати.

Испробајте неке од мојих других популарних рецепата за сос

  • Сок од пржења
  • Цхипотле сос
  • Домаћи сос од бифола
  • Жути сос Аји
  • Слатко рибан тацо сос

Ако испробате овај рецепт, јавите нам се! Оставите коментар, оцените га и на Инстаграму означите фотографију #ЦхилиПепперМаднесс како бисмо могли да погледамо. Увек волим да видим све ваше зачињене инспирације. Хвала! - Мике Х.

5 од 2 гласова Штампање зачињене сенфице Аиоли - рецепт за припрему рецепта 5 мин Вријеме кухања 10 мин. Укупно вријеме 15 мин. Направите свој домаћи аиоли по овом рецепту, укључујући жумањак, Дијон сенф, лимунов сок, маслиново уље, бијели лук и цртицу чилија у праху за зачињено додир. Лакше је направити него што мислите. Течај: Главно јело Кухиња: Америчка Калорије: 1048 кцал Аутор: Мике Хулткуист Састојци Састојци
  • 1 велики жуманце
  • 2 кашике Дијон сенфа пробајте и са другим сенфима
  • 2 кафене кашике сока од лимуна
  • 1/2 шоље маслиновог уља
  • 1 кашика праха белог лука
  • ½ чајне кашике гхост чилија у праху подлијте у кајенски прах ако је дух превише врућ
  • Со и бибер по укусу
Упутства Упутства за кување
  1. Умутити жуманце са Дијон сенфом и лимуновим соком.
  2. Полако улијте маслиново уље у смесу, пекући све док не постане лепо и кремасто.
  3. Умешајте бели лук, кајенски прах (или дух у праху), мало соли и бибера.
  4. Ако желите да је истањите, додајте чајну кашичицу или више воде и умутите.
  5. Хладити у хладњаку док не буде спреман за употребу.
Чињенице о исхрани Пикантна сенф Аиоли - Количина рецепта по порцији Калорије 1048 калорија из масти 1026 % Дневна Вредност* Дебео 114г175% Засићене масти 16г80% Холестерол 195мг65% Натријум 353мг15% Калијум 77мг2% Угљени хидрати2% Влакна 1г4% Протеин8% Витамин А 675ИУ14% Витамин Ц 3.9мг5% Калцијум 41мг4% Гвожђе 1.5мг8% * Процент дневне вредности заснивају се на 2000 калоричној дијети. Пин2К Иум23 Схаре12 Твеет Емаил 2К Схарес