Рецепт за салату од димљеног крумпира-авокада

24. августа 2016. Скочи на рецепт Рецепт за штампу Пин708 Иум1 Схаре Твеет Емаил 709 Схарес Smoked Potato-Avocado Potato Salad Recipe

Рецепт за летњу салату од кромпира направљен од лагано димљеног кромпира, зрелог авокада и печених јалапено паприка. Кремасто је и тангично и сигурно ће бити хит на вашој сљедећој забави.



печене паприке у маслиновом уљу

Одрастајући, никад нисам био љубитељ кромпирове салате. То никада није била моја ствар. Мислим да је то зато што су типични рецепти за салату од кромпира на које сам наишао били гоопи месси који су се састојали од прекуваног кромпира помијешаног с неисцрпном мајоновом масом.

Није изгледао врло добро, и сигурно није имао добар укус, ништа друго него благе напитке незаслађеног мајона преко готово пире кромпира. Плус, хеј, тада сам био дијете и тада сам био избирљивији. То је сигурно.

Брзо напред и ја сам обожаватељ. Велика. Дајте ми салату од кромпира са забавном и занимљивом мјешавином састојака и имам! Донесите кромпир салату! Као што је ова.

Дефинитивно то вреди.

Рецепт је испао тако добар, да сам га морао недавно направити на локалном окупљању. Наши посетиоци непрестано су причали о томе колико су уживали у њима, нарочито суптилном димном укусу, не претерано неодољивом, па сам приморан да то поделим овде. И! То није САМО кромпир.

Имам и авокадо, пријатељи моји. Једна од најбољих намирница у свемиру.

Smoked Potato-Avocado Salad - Recipe

Како направити овај рецепт за салату од димљеног крумпира-авокада

Морате запалити свој пушач за овај, који вам омогућава да се неко време дружите у дворишту. Или где год да задржите свој пушач. Можда, отворити пиво за ово?

У пушачу сам користио пола шоље дрвета трешње. Не треба вам више, осим ако кромпир не желите дуже да пушите за богатији и дубљи укус дима. Два сата је све што вам је потребно на225 степени Ф, мада ћете их желети проверити после првих 90 минута да бисте били сигурни да неће бити превише мекани.

Два сата су ми била добра, али оставите их онолико дуго колико је потребно да постигнете жељене резултате. Откривам да ако постану ТОО меки, превише ће се распасти када их помешате.

Једном када су спремни, ствар је у мешању димљеног кромпира са осталим састојцима, тако да је у коначници његов једноставан рецепт на крају. Једино право време за кување је чекање да кромпир заврши и печење пар јалапено паприка на роштиљу.

И можда направите своју сенф, ако кренете тим путем као и ја.

Smoked Potato-Avocado Salad - Recipe

Немојте заборавити сирће у овом рецепту за салату од кромпира. Једна од мојих најдражих ствари код овог јела је танги поп од јабучног сирћета. То и зачињена сенф. Свака зачињена сенф ће вам успјети, али ако можете направити властити сенф од љутих паприка, то желите бити.

Јавите ми како вам се свиђа и како то иде са вашим гостима! Уживај на забави!

Испробајте неке од мојих других популарних јела од крумпира

  • Јалапено Поппер Два пута печени кромпир
  • Тек-Мек Хасселбацк кромпир са Цхеддаром и Цхоризо
  • Папас цон Цхиле - качкаваљ пире од сира
  • Пире кромпир с чешњаком
  • Пикантни зачињени печени кромпир

Ако уживате у овом рецепту, надам се да ћете оставити коментар са неким СТАРС. Такође, молимо вас да то поделите на друштвеним мрежама. Не заборавите да нас тагујете на #ЦхилиПепперМаднесс. Свакако поделим! Хвала! - Мике Х.

Штампање Салата од кромпира с димљеном кромпиром и авокадом - рецепт припремљено вријеме 10 мин Вријеме кухања 2 сата Укупно вријеме 2 сата 10 мин

Рецепт за летњу салату од кромпира направљен од лагано димљеног кромпира, зрелог авокада и печених јалапено паприка. Кремасто је и тангично и сигурно ће бити хит на вашој сљедећој забави.

Курс: Природа уз јело Кухиња: Америчка Кључна реч: кромпир салата, прилог, димљени Оброк: 6 Калорије: 161 кцал Аутор: Мике Хулткуист Састојци
  • 1,5 килограма малог жутог кромпира
  • 1 авокадо огуљен и накопан
  • 2 јалапено паприке пржене и сецкане
  • 3 кашике јабуковог сирћета
  • ¼ шоља пикантно смеђег сенфа, користила сам домаћи ИПА сенф од 7 лонаца, али добра зачињена смеђа боја
  • 2 кашике мајонеза
  • Сок од пола лимуна
  • 1 кашика свежег млевеног белог лука
  • 2-3 кашике свеже сецканог цилантра + нешто за гарнирање
  • Со и бибер по укусу
  • Димљена паприка за сервирање
Упутства
  1. Поведите свој пушач. Оперите и осушите кромпир и ставите их у велику посуду за печење. Пушите кромпир на 225 степени током 2 сата. Требало би да их проверите после 1,5 сата тако што ћете их пробости ножем. Ако прође лако, кромпир је готов. За пушење ових кромпира користио сам ½ шоље дрвета трешње, дајући им леп, лаган дим.
  2. Извадите кромпир и исеците га на кришке пола инча. Додајте их у велику чинију.
  3. Нарежите авокадо и додајте их у посуду.
  4. Печене паприке од јалапена нарежите на колутиће и додајте их у посуду.
  5. У малу посуду за мешање додајте сирће, сенф, мајоне, лимунов сок и бели лук. Умутити док глатко.
  6. Сипајте смесу у велику посуду заједно са килантром. Бацајте све док кромпир-авокад не буду лијепо обложени. Зачините сољу и бибером по укусу.
  7. Пребаците у посуду за послуживање и поспите додатним цилантром и мало паприке.
Подаци о исхрани Салата од крумпира са димљеним кромпиром и авокадом - количина рецепта по порцији Калорије 161 калорије из масти 72 % Дневна Вредност* Дебео12% Засићене масти 1г5% Холестерол 1мг0% Натријум 161мг7% Калијум 656мг19% Угљени хидрати 18г6% Влакна 5г20% Протеин8% Витамин А 110ИУ2% Витамин Ц 22.1мг27% Калцијум 44мг4% Гвожђе 4мг22% * Процент дневне вредности заснивају се на 2000 калоричној дијети. Smoked Potato-Avocado Potato Salad Recipe Пин708 Иум1 Схаре Твеет Емаил 709 деоница