Водич за шкотске границе

Природа, Вегетација, Природни пејзаж, Водени ресурси, Пејзаж, Биљна заједница, Пловни пут, Брдо, Поток, Банка,

Живите као локалци на шкотским границама

Често у сенции, Шкотске границе су успавано и живописно подручје са историјом на коју треба рачунати. Величанствени домови, опатије и утврђене куле дају завет старим граничарима од граничара из 13. века, јакобитима из 17. века и песнику из 19. века, сер Валтеру Сцотту, ове земље су виђале херојске битке и носиле књижевне хероје.


Ствари које треба урадити

Са брдима, језерима, пиварама, кафићима и награђиваним ресторанима, шкотске границе су савршене за старински породични одмор. Бирајтеза посету: ту је Абботсфорд Хоусе, дом сер Валтера Сцотта; импресивна грузијска гомила, дворац Флоорс или најстарија настањена кућа у Шкотској, Тракуаир, која датира из 1107. године (и такође има пивару). Затим, ту су уништене опатије Мелросе (где кажу да је срце Роберта Бруса сахрањено), Дрибургх, Једбургх и Келсо. За шетњу са невероватним погледом и да видите морске птице које се гнезде на литицама, шетајте уз врхове литица до Свете Абб с Хеад. Посматрачи птица такође могу да се упуте дуж долине Твида како би посматрали кокош. Ако вас занима риболов, не тражите даље - ријеке Твид и Тевиот свјетски су познате по риболову лососа. Гурмани би требало да направе пчелињу линију за школу какао црне чоколаде у Пееблес-у и да се пријаве за школу чоколаде и пецива како би провели дан правећи тартуфе, макароне или мале четворке.

Најбоља куповина

Будући да је дом кашмира (и због температуре током целе године), куповина на граници често укључује џемпере и шалове. Међу најбољима су Хавицк Цасхмере у Келсу и Хоусе оф Хогартх у Мелросеу. Али за најбоље цене идите у Хавицк и претражите млинове, почевши од Баррие. На граници постоји јака уметничка сцена са локалним уметницима, укључујући Роба Хаина и Хелен Табор. Свратите у галерију Флат Цат у градићу Лаудер и попијте кафу док се дивите уметности око себе. Ту је и много локалних занатлија, а можете гледати како се дува стакло у породичном стаклу Линдеан Милл Гласс, можда понети кући сет обојених винских чаша за подсећање. Или, за ручно рађене чоколаде и сапуне, идите на Једбургх Хигх Стреет да посетите Једбургх Цхоцолате Хоусе и Селкиес Артисан Соап Цомпани.

џин и тоник у конзерви

Најбоља места за боравак

На границама постоје хотели свих облика и величина. Домаће, а ипак историјскоОдличан је за спортске типове јер је смештен на имању од 54.000 јутара - које припада ни војводи и војвоткињи од Роксбургха. Кад смо већ код локалне величине, ако желите да играте Лаирд и Лади, онда средњовековнуможе се изнајмити у целости на недељу дана или дуги викенд. Што се тиче ноћења с доручком, за историју мора да је то 16. век. На крају, а посебно ако имате малу децу, идитеатводи га Јохн Хендерсон који је недавно основао шкотску пивару Бордерс где прави право пиво користећи јечам са породичне фарме.

Најбоље јело и пиће

Једна ствар у порасту граница је заиста добра-ту је Јамми Цоо попут луткице у Лиллиеслеафу и деликатесна Турнбулл у Хавицку која је у истој породици 150 година и локално је омиљена за јаку кафу и домаће. Ако вам је органско, онда Вхитмуир тврди да је једини шкотски ресторан са 100% органским производима. Загруб, Буртс на главном тргу у Мелросеу испоручује робу, али даме које ручавају одлазе у Мармионс Брассерие која служи маштупопут артичоке, шпарога и сушеног парадајза. Коначно, Тхе Цадди Ман изван Једбурга користи локалне производе и популаран је за вечеру петком и суботом.


Како да стигнемо тамо

Шкотске границе су изненађујуће приступачне - Флибе има дневне летове из Лондон Гатвицк за Единбургх ( Флибе.цом ); СцотРаил ( Сцотраил.цо.ук ; 08457 55 00 33) има честе возове из Лондона Еустон -а, укључујући каледонски спавач - за границе, који су слетели у Бервик на Твиду, Единбургу или. Изнајмљивање аутомобила даје вам највећу флексибилност за истраживање региона, а Арнолд Цларк ( Арнолдцларкрентал.цом ; 0141 237 4374) има различите локације за изнајмљивање. За више информација о планирању путовања у Шкотску, као и савете и ваучере за новац, посетите: Виситсцотланд.цом .

Питајте локалног становништва. Шкотски граничници деле своје тајне ??

„Границе су дивно место за опуштање, уживање у невероватним нетакнутим пејзажима или за истраживање другог краја спектра - бициклизма светске класе у Тхе Хубу близу Иннерлеитхена; или роњење, опет на највишем нивоу код главе Светог Абба код Еиемоутха. 'Маггие Еллиотт, слободна новинарка Шкотске границе ( Инкслингер.ме.ук ).


„Дом рагби седморке разасут је теренима за голф и местима за риболов лососа (посебно Ривер Твид). Отпутујте у Хавицк, дом кашмира, посетите у јуну или јулу заједничке јахања и свечане/грађанске недеље, обиђите градове опатије или прошетајте Ст Цутхбертс/Соутхерн Упланд Ваи. 'Андрев Ланг, писац граничних догађаја, ( Бордеревентс.цом ).

„Кућа Еденватер у Еднаму, у близини Келса, одлична је за храну - власници су годинама имали добар ресторан у Единбургу, али су се повукли на границу да воде овај стари жупни дом. У Келсу постоји и Цобблес Инн која има своју пивару. За шарм граница, одседните у кући Еднам Хоусе у Келсу, веома је то хотел из снова рибара. 'Марк Портер, слободни новинар и писац и издавач водича за бицикле: ( Реиверс-роуте.цо.ук и Цоаст-анд-цастлес.цо.ук ).


Чарли и фабрика чоколаде завршавају

Као наш водич за шкотске границе, али тражите негде још удаљеније? Погледајте наше Спољашњи водич за Хебриде . Или погледајте све наше туристички водичи .