Растаљени сир

29. децембар 2016. Скочи на рецепт Штампај рецепт Пин702 Схаре10 Иум Твеет Пошаљи 712 дионица Queso Fundido

Куесо Фундидо је врхунски рецепт за нарезивање сира, са мноштвом топљеног сира, зачињеног цхоризо-а и печених поблана, прекривен брзом домаћом грицкалицом. Не заборави чипс! Најбоље јести вруће, одмах.



УЛТИМАТЕ журка долази. Знате ли шта још служите? Хоћеш ли да се замислиш? Или лако? Било како било, ево последње идеје за вас. Ово можете чак и да направите са састојцима које већ имате при руци. То је заиста УЛТИМАТЕ предјело за забаву.

Шта је боље за ту ултимативну забаву?

Представљам вам - Куесо Фундидо. О ДА! Име & лдкуо; Куесо Фундидо & рдкуо; значи топљени сир, и то је буквално оно што ћете добити уз овај рецепт. Не постаје више непретенциозан.

Имате мешавину сирева растопљених на тави са куваним цхоризом, луком, печеном паприком од бибела и белог лука, а затим преливеном брзо направљеном салсом и авокадом на коцкице. Изгледа апсолутно ОДЛИЧНО за гледање, а гости ваше журке ће вас ЉУБИТИ због тога што ово служите.

Заиста, овај рецепт за нарезивање сира можете имати за отприлике 10 минута од почетка до краја. ОК, можда 15 минута ако си спор кувар као ја.

турска гуацамоле бургер

Али озбиљно? Колико је ово лако? Хајде да кувамо. Тако!

Како направити Куесо Фундидо - метода рецепта

Започните прављењем салсе за прелив. Једноставно нарежите парадајз и јалапено и додајте га мало сецканог цилантроа и сока од лимете. А можда и мало соли. Овако.

Queso Fundido - Recipe

Затим загрејте таву на средњој топлоти. Овде је потребна 10-инчна тава, осим ако не правите већу серију. Користио сам тепсију од ливеног гвожђа. Одлично је радио.

Прво скухајте свој цхоризо.

Queso Fundido - Recipe

Додајте лук, бели лук и сецкане печене паприке. Скухајте их мало.

Queso Fundido - Recipe

Овде већ смрди УХ-МАЗИНГ. #ИУМ

Сада баци сир. Овако.

Queso Fundido - Recipe

Одмах ће почети да се топи. Дајте мало вртлога. Пустите да се лепо растопи. Због тога вам је потребан леп избор топљених сирева.

Замислите да Асадеро, Цхихуахуа, Монтерреи Јацк, чак и цхеддар добро функционирају овдје. Волим да користим мешавину. Видите како то изгледа када се топи?

ОХ ДЕТЕ!

Queso Fundido - Recipe

Умри овде! Желим је појести! Али не. Чекати! Посушимо га нашом салсом и мало авокада.

Queso Fundido - Recipe

Хајде! Можемо ли га сада јести? Још секунду! Прво волим исциједити сок од лимете по врху. НАКОН то послужи. Дакле, ево, ДА, САДА то можете појести. Молимо вас! Надам се да ћете уживати! Само послужите ово уз врећицу кукурузног тортиља чипса и гледајте како нестаје.

Овај рецепт за нарезивање сира је најбољи када се одмах послужи. Не путује добро, па немојте планирати да га доведете на забаву осим ако га тамо не стигнете.

Био сам у могућности да га направим код куће и донесем га на забаву одмах поред врата. Путовање је преживело и трајало је око сто минута на столу, али након неког времена, сиреви се охладе и одмрзну, тако да више неће бити тако савршено топљени.

Дакле, ваше следеће питање може бити -

Можете ли поново загрејати растопљени сир?

Да, али постаје мало гуменији, па је најбоље да га поједете одмах. Можете покушати тако што ћете га вратити на плочу за штедњак, али опет, једноставно неће бити исто. Зато уживајте брзо! Надам се да ти се свиђа.

Како могу да сервирам растопљени сир?

Смјесу од сира држите топлу и послужите је из таве са чипсом од тортиље. Тако добро!

И уживајте у забави!

Queso Fundido - Recipe

Погледајте неке од мојих других популарних зачињених рецепата за осип

  • Мексички кукурузни дип
  • Јужнозападни сир сир
  • Еаси Цхееси Цхипотле Беан Дип
  • Цхили сир сипати једнократно
  • Зести Слојни Тацо Дип
  • Пикантна пилећа дивља буфа
Ако уживате у овом рецепту, надам се да ћете оставити коментар са неким СТАРС. Такође, молимо вас да то поделите на друштвеним мрежама. Не заборавите да нас тагујете на #ЦхилиПепперМаднесс. Свакако поделим! Хвала! - Мике Х. 5 из 1 гласа Испиши Куесо Фундидо - Припремно вријеме за припрему рецепта 20 мин Вријеме кухања 25 мин. Укупно 45 минута Куесо Фундидо је врхунски рецепт за уморавање сира, с мноштвом топљеног сира, зачињеног цхоризоа и печених поблана, прекривен брзом домаћом сланута салса. Не заборавите чипс! Најбоље јести вруће, одмах. Течај: Предјело, Снацк Кухиња: Мексичка Кључна реч: сир, дин, зачињен Оброк: 5 Калорије: 382 кцал Аутор: Мике Хулткуист Састојци
  • 1 мали насјецкан парадајз
  • 1 сепар бибер јалапено
  • 1 кашика сецканог килантроа
  • 1 креч
  • 6 унци мексички цхоризо
  • 1 мали бели лук исецкан
  • 2 режња чесна исецкан
  • 1 велика бибер печена и нарезана на коцкице (упутства за печење испод)
  • Мешавина мексичког сира од 10 унци - Користите било које топљене сиреве попут Асадеро Цхихуахуа, чак и цхеддар или Мотерреи Јацк раде сјајно
  • Со и бибер по укусу
  • Наређени авокадо и сјецкани зелени лук за послуживање
Упутства
  1. Направите брзу салсу за прелив комбинујући парадајз, јалапено и сок од пола лимете у посуду. Добро измешајте и оставите.
  2. Загрејте 7-инчну посуду (користила сам посуду од ливеног гвожђа) на средње јакој ватри и додајте цхоризо. Кувајте око 6-7 минута, или док не скухајте. Извадите и одложите.
  3. Додајте лук у таву. У тепсији би требало да буде довољно масноће од цхоризо, али ако не, додајте мало уља. Кувати 4 минута да омекша.
  4. Додајте бели лук и кувајте још минут.
  5. Назад у таву додајте сецкане печене паприке папричице и цхоризо. Комешање.
  6. По врху додајте сир и мешајте док се не отопи. Топиће се прилично брзо.
  7. Уклоните са ватре и посолите са брзом салсом, нарезаним авокадом, сецканим зеленим луком и неколико исјечака од преостале пола лимете.
  8. Уживати!
Како пржити поблано паприке
  1. Поставите рерну да се пече. Лагано попржите паприке поблано и прокувајте их око 10 минута, а затим прокључајте и динстајте још 10 минута, или док се кожице не поцрне и не пожуте. Алтернативно, можете их пржити директно на отвореном пламену, вртећи се често, све док се кожице не зарумене и не зарумене.
  2. Уклоните са ватре и прекријте папирним пешкиром да се коже попуштају. Скините кожице и одбаците их.
  3. Резану паприку поблано отворите према средини и истресите изнутра. Користите по потреби
Прехрамбене чињенице топљени сир - количина рецепта по порцији Калорије 382 Калорије из масти 261 % Дневна Вредност* Дебео 29г45% Засићене масти 14г70% Холестерол 83мг28% Натријум 818мг34% Калијум 329мг9% Угљени хидрати2% Влакна 1г4% Шећер 3г3% Протеин 22г44% Витамин А 695ИУ14% Витамин Ц 31.8мг39% Калцијум 393мг39% Гвожђе 1.2мг7% * Процент дневне вредности заснивају се на 2000 калоричној дијети.

КАКО ПРУЖИТИ ЦХИЛИ ПЕПЕРЕ

Queso Fundido - Recipe Пин702 Схаре10 Иум Твеет Пошаљите 712 деоница