Киселе паприке

17. октобар 2015. Скочи на рецепт Рецепт за штампу Пин8К Схаре160 Иум11 Твеет Емаил 9К Схарес Pickled Peppers

Брз и једноставан рецепт за киселе паприке чилија, тако да их можете сачувати током целе године. Уживајте у њима. Савршен за било коју врсту чили паприке.



Киселе паприке једна су од најпопуларнијих и традиционалних метода очувања жетве паприке чилија. Током године измамио сам толико паприка, тешко да могу да избројим, и увек сам срећан што их имам око себе.

Киселе паприке било које врсте су добродошле многим оброцима.



како пећи траке одреска од три врха

Коришћење киселих паприка чилија

Можете их исећи и умешати у супе или гулаше, користити их као зачин додавањем сендвича, кувати их у пице. Полудео, стварно. Ја више волим киселе паприке чилија, мада једну врсту можете задржати за себе у својој тегли.



Кисели јалапенос, било кога? Да! Јалапенос је лудо популаран у било које доба године.

Ово је заиста брз и једноставан рецепт.

Киселе паприке - Метода рецепта

Увек обавезно оперите и осушите своје чили паприке пре него што их поберете. Такође, пре употребе, стерилизирајте све тегле и поклопце. Кувајте их на шпорет пола сата или их баците у машину за прање судова током циклуса или два.

Основни кораци за прављење киселих паприка укључују сјецкање паприка, а затим довођење сезонског сланог раствора до кључања. Сланица се састоји од сирћета и соли.

хрскава печена медена ббк крила

Одатле ћете додати своје жељене зачине за бирање, које можете користити грубо сецкане или целе. Типични зачини за укисељење укључују све зачине, ловорове листове, кардамом, цимет, клинчиће, коријандер, чешњак, ђумбир, семенке сенфа, бибер и још много тога.

Погледајте моју страницу зачини за киселе паприке.

Испод је један једноставан једноставан рецепт који ће вам помоћи. Додајте све зачине за бирање које желите.

Pickled chili peppers, jarred and ready for consumption.

Киселе паприке чилија одличан су начин да сачувате своју жетву паприке чилија. Ево неколико рецепата за киселост који ће вам помоћи да започнете:

Једноставни рецепт за кисели бибер

Ово је помало као што ћете наћи у мексичким ресторанима. Изврсно када желите да паприке служите као прилог или на пикнику, посебно ако волите зачињену шаргарепу као ја.

Састојци:

  • 1 килограм паприке чилија, подељене на четвртине
  • 1 килограм нарезане шаргарепе
  • 1 чешња лука, сецкана
  • 1/8 шоље соли
  • 1/8 шоље бибера
  • 1/8 шоље белог бибера (опционо)
  • 2 шоље белог сирћета
  • Цртица вашег омиљеног љутог соса

Упутства:

  1. У мањој посуди донесите бели сирће до кључања.
  2. Додајте нарезану шаргарепу, кухајте 10 минута.
  3. Додајте преостале састојке. Пустите да стоји 10 минута.
  4. Склоните са ватре. Излијте садржај у теглу (или неколико тегли), завијте на поклопац те оставите да се охлади.

Хладити.

Киселе паприке са чилијем - још један рецепт

Састојци:

  • 1 килограм паприке чилија
  • 3 тегле са једном пинтом с поклопцем (стерилизиране)
  • 1 мали лук, сецкан
  • 1 кашика екстра дјевичанског маслиновог уља
  • 1/2 кашике свежег белог лука, сецканог
  • цртица босиљка
  • цртица оригана
  • цвет тимијана
  • Раствора сланог раствора (1 пинта 5% сирћета, 1 пинт воде, 2 кашике шећера, 5 кашика соли)

Упутства:

  1. У сваком јалапену пробушите малу рупу, а затим је бланширајте 4 минута у кипућој води. Рупе ће спречити да се паприке не урушавају.
  2. У стакленке додајте паприке.
  3. Пре него што се паприке охладе, додајте лук, бели лук, босиљак, оригано, тимијан и маслиново уље.
  4. Сипати у кипући раствор раствора. У идеалном случају, ову смешу ћете започети кључати док почнете бланширати паприке.
  5. Закључајте теглу и кухајте у кипућој води 15 минута.
  6. Оставите да се охлади и чувајте на хладном, тамном месту.

НАПОМЕНА: Додатно кључање можете прескочити у 5. кораку ако своје киселе паприке држите у фрижидеру. Најбоље је, међутим, кухати за дуже чување изван фрижидера.

Додатни ресурси за кисели ваш Цхили паприкаш

  • Како киселе паприке чили - Водич
  • Кисели зачин за киселе паприке Цхили

Додатни ресурси за очување чили бибера

  • Како сачувати чили паприке
  • Чување паприке чилија - Одељак

Сродни укисељени рецепти за чили попер

  • Рецепт за киселе паприке у фрижидеру
  • Киселе паприке од банане
  • Кисели Јалапенос
  • Киселе јалапенос и шаргарепа у стилу Такуериа
  • Чиле-краставац-цхов-цхов
  • Слатко чили папричица
  • Релисх од љуте паприке
  • Релисх од зеленог парадајза

Ако уживате у овом рецепту, надам се да ћете оставити коментар са неким СТАРС. Такође, молимо вас да то поделите на друштвеним мрежама. Не заборавите да нас тагујете на #ЦхилиПепперМаднесс. Свакако поделим! Хвала! - Мике Х.

рецепт за табаско сос
5 од 2 гласова Pickled Peppers Штампање киселих паприка рецепт припремни час 10 мин Вријеме кухања 30 мин Укупно вријеме 40 мин Брз и једноставан рецепт за киселе паприке чилија како бисте их могли сачувати током цијеле године. Уживајте у њима. Савршен за било коју врсту паприке чилија. Јело: Главно јело Кухиња: Америчка Кључна реч: чили паприка, кисели краставци, кисели краставци, конзервирање Оброк: 10 Калорије: 56 кцал Аутор: Мике Хулткуист Састојци
  • 3-4 шоље чили паприке - овде можете користити било коју врсту паприке. Износ ће варирати у зависности од тога како их исечете.
  • 1-1 / 2 шоље белог сирћета
  • 4 чешња лука исецкана
  • 3 кашике црног бибера
  • 2 кашике соли за кисело месо
  • 2 кашике шећера
Упутства
  1. Оперите и осушите паприку чилија. Велике нарежите на мале комаде. Свака ситна паприка коју можете оставити целе, али у њима се удубљују рупе у раствор за киселе паприке. Спакујте их све у очишћену теглу.
  2. У велику посуду додајте сирће, бели лук, бибер, сол и шећер. Комешање.
  3. Загрејати и довести до кључања, а затим смањити топлоту и пирјати око 2 минута.
  4. Врућу саламуру излијте у теглу, преко паприка и затворите чврсто поклопцем. Охладити и охладити.

Видео рецепт

Напомене о рецепту

Паприке оставите да седе неколико недеља пре употребе како би се лепо убрале, мада су одмах у реду да једу. Најбоље је сачекати!



Подаци о исхрани Количина рецепта за киселе паприке по порцији Калорије 56 % Дневна Вредност* Натријум 1406мг59% Калијум 252мг7% Угљени хидрати 12г4% Влакна 3г12% Шећер 6г7% Протеин2% Витамин А 2955ИУ59% Витамин Ц 3.9мг5% Калцијум 20мг2% Гвожђе 1мг6% * Процент дневне вредности заснивају се на 2000 калоричној дијети.

Сазнајте више о бибер паприкама овде.

Пин8К Схаре160 Иум11 Твеет Емаил 9К Схарес