Направите своје зачињене мјешавине соли

7. децембра 2015. Скочи на рецепт Рецепт за штампу Пин5К Схаре63 Твеет Пошаљи Иум 5К Дељење Make Your Own Spicy Salt Blends

Желите зачињену сол? Или со са додатним укусом? Научите како да направите сопствене мешавине соли за поклоне или кућну употребу. Ево метода са рецептом.



Ако сте икада користили пролазе у продавници специјалне хране, вероватно сте наишли на разне мешавине соли које су вам доступне. Постоје предивне комбинације и комбинације за готово све што вам може требати. Можда чак имате и неколико њих. Ја радим. Примио сам их као поклоне, а понеки сам покупио.

Али убрзо сам схватио да желим своје посебне мешавине, а продавнице их једноставно нису продавале.



Дакле, направили смо своје. Сад имамо мале серије у цијелој кући са различитим комбинацијама, попут зачињене мјешавине соли од целера у шанку за Блооди Марис, или ову врло одличну мјешавину соли Суперхот Салт у кухињи коју волим користити као финишер.



Поједина јела захтијевају мало свјеже соли по врху за послуживање, али као што знате, ја лично уживам у топлини. Можда вам се свиђа или не желите тако вруће као и ја, али принцип и даље важи. Можете убацити блаже паприке или друге сушене састојке како бисте постигли укусе које желите.

Да бисте направили своје сопствене мешавине соли, требаће вам ... САЛТ! Али не било које соли. Потражите пахуљасту сол, што су веће пахуљице то боље. Мешаћете их или мељете у мање пахуљице. Такође ће вам требати дехидрирана чили паприка или папричице. Можете их купити у продавници или поручити путем интернета.

Или, ако волите мене, можете их и сами дехидрирати. Погледајте: & лдкуо; Како дехидрирати чили паприке & рдкуо; или наше & лдкуо; мјешавине зачињеног или чилија паприке & рдкуо; страница.

Ово је врло основни рецепт који користи само сол и паприке, мада можете додати и друге сушене састојке, попут белог лука, бибера, сухе лимете итд.

микс за зачин одреска

Make Your Own Spicy Salt Blends - Like Superhot Salt!

Како направити зачињене мјешавине соли

Ставите састојке у процесор за храну или користите малтер. Користио сам нашу молцајете. Одлично делује. Усредсредите се на количину соли. Ово је сочна мешавина. Обрадите га или изгњечите.

Make Your Own Spicy Salt Blends - Like Superhot Salt!

Кад се све смести на вашу жељену конзистенцију, пребаците га у теглу за сервирање или још боље, на брусилицу. Волим да га чувам у тегли, али млином можете по потреби да мељете храну преко хране. Верзије овога држим у нашем бару за оброке. Такође волим да задржим супер зачињену мјешавину зачина са само неколико прстолова соли у бару за ноћ пице. То је ПЕРФЕЦТ зачињени прелив за пиззу. Тако добро!

је чили воће

Такође, домаће мешавине соли чине предивне празничне поклоне. Опет, не морате да користите СУПЕРХОТС као ја. Размислите о томе које бисте окусе можда желели да уврстите за своју породицу и пријатеље.

Шта они воле? Усредсредите се на то. Али ако знате било какве чилијаде напољу, и претпостављам да знате, волели би да добију нешто овако на следећем празничном окупљању. Уживати!

Make Your Own Spicy Salt Blends - Like Superhot Salt!

Паттис перспектива: Посебно волим сол, више него што би требало, сигуран сам, али често желим више укуса него само соли. Ова врста мешавине соли је одлична јер када је самљете на храну она ће бити врло свежа и моћна.

И да, ово је одличан поклон за празнике јер већина људи неће размишљати да га направи за себе. Једном када то пробају, тражиће још.

Погледајте неке од мојих других домаћих мјешавина зачина

  • Рецепти за домаће зачине / пудере
  • Стеак зачин за миксање
  • Домаћа мјешавина за зачин Цајун
  • Домаћа Фајита зачин
  • Домаћа тацо зачин
  • Домаће ребро Руб
  • Цитрус лимунска и лимунова сол

Ако уживате у овом рецепту, надам се да ћете оставити коментар са неким СТАРС. Такође, молимо вас да то поделите на друштвеним мрежама. Не заборавите да нас тагујете на #ЦхилиПепперМаднесс. Свакако поделим! Хвала! - Мике Х.

4.5 од 2 гласова Испис Направите властиту мјешавину зачињене соли припремно вријеме 2 минуте Вријеме кухања 2 минуте Укупно вријеме 4 минуте Желите зачињену сол? Или со са додатним укусом? Научите како да направите сопствене мешавине соли за поклоне или кућну употребу. Ево метода са рецептом. Јело: Главно јело Кухиња: Америчка Кључна реч: агрумска со, зачини Серви: 48 Калорије: 1 кцал Аутор: Мике Хулткуист Састојци
  • ½ шоље грубе морске соли
  • 2 кашике смрвљених сухих паприка Ја сам користио мешавину жетве, 7-лонаца и шкорпиона, али користим блаже паприке за мање топлоте
Упутства
  1. Додајте све састојке у мали процесор хране или, ако сте попут мене, у молцајете.
  2. Пулсирајте да комбинујете у процесу за обраду хране, или помоћу пестицида уситните сол и паприке у једноличну мешавину.
  3. Чувајте у непропусним контејнерима док не будете спремни за употребу!
Напомене о рецепту

Фактор топлоте: Благ до врућ, зависно од паприка које користите.

Чињенице о исхрани чине своју властиту зачињену мјешавину соли по оброку Калорије 1 % Дневна Вредност* Натријум 1179мг49% Калијум 11мг0% Витамин А 165ИУ3% Витамин Ц 0.2мг0% Калцијум 1мг0% Гвожђе 0.1мг1% * Процент дневне вредности заснивају се на 2000 калоричној дијети. Пин5К Схаре63 Твеет Емаил Иум 5К Схарес