Супа од празилука и кромпира са рецептом од козјег сира
Супа од празилука и кромпира класик је који нас увек загреје у хладним зимским вечерима. Наш класични рецепт за супу од празилука и кромпира садржи хрскави празилук и кремасти козји сир за задовољавајући утисак традиционалног јела. Осим тога, налази се на столу за само 40 минута, па је одлична идеја за вечеру средином недеље коју можете узети и за ручак следећег дана. Послужите са кришком врућег тоста са маслацем.
Прочитајте више + Прочитајте мање - Оглас - Наставите са читањем Испод следи: 4 оброка Време припреме: 0 сати 5 минута Време кувања: 0 сати 35 минута Укупно време: 0 сати 40 минута Састојци 50 г
слани путер
2 тбсп.уљане репице уље
875 гпразилук, средње дебљине, танко нарезан
500 гКрумпир краља Едварда, огуљен и нарезан на комаде од 1,5 цм
1 1/4 л
повртни или пилећи темељац или вода
150 млдупла крема
Морска со и свеже млевени бели бибер
Служити:
4 кашике.
сунцокретово уље
1велики празилук, ситно исецкан
100 гмеки козји сир без коре, измрвљен
манго хабанеро маргарита рецептОвај модул за куповину састојака креира и одржава трећа страна и увози на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличном садржају на њиховој веб локацији. Упутства
Ставите маслац, уљану репицу, празилук и кромпир у велику шерпу на средњу ватру и промешајте да поврће премажете растопљеним путером и уљем. Смањите ватру, покријте и знојите смешу без боје око дванаест минута.
Додајте темељац (или воду ако желите) и павлаку. Сезона по укусу. На средњој до јакој ватри загрејте садржај тигања, па смањите на лагано кување и кувајте око петнаест минута, док кромпир не постане веома мекан.
У међувремену, загрејте вок, па додајте сунцокретово уље и испржите исецкани празилук у серијама, док не постане хрскав, али и даље обојен са мало зеленила. Оциједите на кухињском папиру и држите са једне стране.
Пире чорбу у партијама помоћу ликвидатора. Послужите посуто хрскавим празилуком, тачкасто измрвљеним козјим сиром и поспите свеже млевеним белим бибером.
Рецепт: Линда Тубби.