Јаја Цассероле Ранцхерос
Овај рецепт за хусевос ранцхерос касику узима све сјајно о класичним хуевос ранцхеросима и све то спаја у једној тави. То је сјајан доручак или ручак!
Фанови за доручак, овде имам невероватни нови рецепт за доручак. Дефинитивно ће вам се ово свидети. Да се усуђујем рећи да би вам то могао постати нови омиљени доручак или доручак.
Његово Јаја Цассероле Ранцхерос . Шта кажеш?
ДА! Узели сте све што волите од класичног, аутентичног мексичког Хуевос Ранцхероса и претворили га у кашу. То значи да сте користили све оне чудесне састојке хуевос ранцхерос-а и комбиновали их у доручак за једно јело који можете лако и испећи заједно.
Не звучи фантастично? То сигурно мени. А ДАНГ је то изгледало укусно. И дивна, зар не? Само завири у то.
Изврсно изгледа, има укус чак и БОЉЕ. Хајде да разговарамо о томе како правимо овај диван оброк, зар не?
Како направити кашу од Хуевос Ранцхерос - метода рецепта
Прво загрејте кашику маслиновог уља у средњој тави (користио сам своју 14-инчну таву од ливеног гвожђа) и додајте 1 сецкани лук и 2-3 сецкане паприке. Користила сам 2 јалапено паприке и серрано бибер, али друге можете користити по жељи. Кувајте их 5 минута да омекшају.
Додајте 3 режња сецканог белог лука и кувајте још минут, док не осетите диван бели лук.
смрзавање љутих паприка
Умијешајте у конзерву дренираног пинто граха од 15 унци , 2 шоље ранчеро соса (види напомене доле) и сол и бибер по укусу. Пустите да стоји 10 минута да се окуси развију.
Уклоните сос и мешавина пасуља и резерве.
Затим је претходно загрејте ваша рерна на 350 степени Ф.
Користећи исту таву (или користите лагано науљену велику посуду за печење или посуду), на дно нанесите 5 кукурузних тортиља.
Прелијте са половином соса и мешавина пасуља, затим половина сецканог сира.
Поновите са још 5 кукурузних тортиља , затим сос и сос од пасуља, а затим поспите преосталим сиром.
љути сос од краља јолокије
Користите кашику да направите утиске у горњи слој, а затим разбијете јаја у њих.
Пеците 25 до 30 минута или док се јаја не поставе.
Уклоните и допуните изабраним преливима . Користила сам чили пахуљице, резани авокадо, сечен серрано, сецкано свеже зачинско биље, мрви бели сир. Кисела павлака је такође сјајна!
клизачи у тигању
Да ли је то једноставно феноменално! Данг! Волим ове ствари.
Серви: Ово ће вам послужити 4 веома срдачна дела или 6 лакших порција, у зависности од тога колико сте гладни. Обично сам прилично гладан овог рецепта. Можда направите двоструку партију.
О умаку Ранцхеро
Ја направим своје домаћи сос од ранчера са парадајзом, свежом паприком и сушеним чилијем у праху, и апсолутно је укусно на толико хране. Међутим, можете да користите омиљени бренд купљен у продавници. Ако не можете да пронађете ниједну у продавницама, можете направити врло једноставну верзију до пирјајући сос од парадајза или запалите печене рајчице у лонцу са вашим типични чили у праху или користите разне чили прашке. Користим чили у праху, инћуни у праху, гуајило у праху и чипотле у праху, мада је сос од чипотела такође одлична опција.
Овај рецепт можете направити и са енцхилада сос , што је савршена алтернатива.
Савјети и напомене о рецепту
- Опције меса. Овај рецепт је вегетаријанска опција, али слободно укључите протеин да заокружите оброк. Неке сјајне опције су цхоризо, мљевена говедина или пилећа пилетина.
- Тхе Беанс. Ја за овај рецепт користим пинто пасуљ, али као алтернативу, испробајте га са црним пасуљем или квалитетним пречишћеним пасуљем.
- Јаја. Кориштење кашике за прављење уреза у горњем слоју тепсије је кључно за правилно постављање јаја. Само притисните доњу кашику. Ако јаја разбијете по врху а да притом не направите удубљења, јаја се нагињу низ ивице таве.
- Не само за доручак. Ово је ОДЛИЧНО за доручак или доручак, али размислите о томе да га послужите за вечеру. Пуњење је било које доба дана!
- Пицо де Галло. За послуживање испробајте га уз сјајни домаћи пицо де галло. Савршено је овако.
То је то, пријатељи моји! Надам се да ћете уживати у мом рецепту за касероле са хуевос ранцхерос. Теглице за доручак РОЦК! Прилично је лаган за израду, а ВОВ даје укус. Јавите ми како се то испада!
Погледајте неке од мојих других популарних рецепата за доручак или доручак
- Еаси Ранцхер Јаја
- Мигас - јаја са хрскавим тортиљама
- Схаксхука
- Јацкед-Схука - екстра зачињена јаја у паклу
- Црвени Цхилакуилес са умаком Анцхо Цхили
- Цхоризо с јајима
- Менемен (јаја са паприкама у турском стилу)
- Омлет од љутог бибера
- Оптерећен мексички омлет
- Каша за пуњење Чиле
Имате ли неких питања? Питајте! Драго ми је што могу да вам помогнем. Ако уживате у овом рецепту, надам се да ћете оставити коментар са неким СТАРС. Такође, молимо вас да то поделите на друштвеним мрежама. Не заборавите да нас тагујете на #ЦхилиПепперМаднесс. Свакако поделим! Хвала! - Мике Х.
5 од 3 гласова Испис Хуевос Ранцхерос Цассероле Реципе Припремно вријеме 10 мин Вријеме кухања 25 мин Овај рецепт за хусевос ранцхерос кашу узима све сјајно о класичним хуевос ранцхеросима и све то спаја у једној тави. То је сјајан доручак или ручак! Течај: Доручак, Главно јело Кухиња: америчка, мексичка Кључна реч: доручак, ручак, јаја, хуевос ранцхерос, рецепт, зачињене оброке: 4 Калорије: 462 кцал Аутор: Мике Хулткуист Састојци- 1 кашика маслиновог уља
- 1 средњи лук насјецкан
- 2-3 семенке паприке сецкане
- 1 серано бибер сецкан (по избору за екстра зачињене)
- 3 режња чесна исецкан
- 15 грама пинто граха, дренирано
- 2 шоље ранцхеро соса или користите конзерву од сока од 15 г или парадајз или печену нарезану рајчицу са зачинима - * Погледајте коментаре у посту изнад
- Со и бибер по укусу
- 10 кукурузних тортиља
- 2 шоље насјецканог цхеддар сира или користите Монтерреи Јацк, Пеппер Јацк или комбинацију свих њих
- 4-6 јаја
- ЗА ВРХОВЕ: Зачињене чили пахуљице нарезан авокадо, нарезани јалапенос или серрано, пико де гало, сечено свеже зачинско биље, мрви бели сир
- Загријте уље у средњој тави (користила сам 14-инчну пасту од ливеног гвожђа и додала лук и паприку. Кувајте их 5 минута да омекшају.
- Додајте бели лук и кувајте још минут, док не осјетите мирис прекрасног белог лука.
- Умешајте пинто пасуљ, сос од ранчера и со и бибер по укусу. Пустите да стоји 10 минута да се окуси развију.
- Уклоните смесу и сос од пасуља и резервишите.
- Загрејати рерну на 350 степени Ф.
- Помоћу исте тепсије (или лагано намашћену велику посуду за печење), премажите половицу тортиље на дно.
- Зачините са половином соса и соса од пасуља, а затим половином изгњеченог сира.
- Поновите са преосталим тортиљама, затим сосом и пасуљом од граха, а затим исеченим сиром.
- Кашиком направите утиске у горњи слој, а затим разбијте јаја у њих.
- Пеците 25-30 минута, или док јаја не постану.
- Уклоните и допуните изабраним преливима. Користила сам чили пахуљице, резани авокадо, сечен серрано, сецкано свеже зачинско биље, мрви бели сир.
Сервира 4-6
Чињенице о исхрани Јаја Ранцхерос Кашаљ Количина рецепта по порцији Калорије 462 Калорије из масти 243 % Дневна Вредност* Дебео 27г 42% Засићене масти 14г 70% Холестерол 223мг 74% Натријум 1359мг 57% Калијум 882мг 25% Угљени хидрати 29г 10% Влакна 8г 32% Шећер 8г 9% Протеин 27г 54% Витамин А 1424ИУ 28% Витамин Ц 21мг 25% Калцијум 512мг 51% Гвожђе 4мг 22% * Процент дневне вредности заснивају се на 2000 калоричној дијети. Пин639 Схаре33 Иум2 Твеет 674 дељења