Како пржити поблано паприке

25. октобра 2018. Скочи на рецепт Штампај рецепт Пин522 Схаре24 Иум2 Твеет Пошаљи 548 дионица How to Roast Poblano Peppers

Научите како пржити паприке поблано користећи отворени пламен, на роштиљу или у вашој пећници. Веома је лако и неопходно за многе рецепте.



Поблане паприке важан су део мексичке кухиње, јер се налазе у толико много рецепата, као што су Рајас Побланас, печени крем умак од библије и класични Цхилес Релленос, али су такође важни било који број америчких јела која направим у својој кухињи.

Ја паприку печем паприке током целе године, јер су оне лако доступне у трговинама у близини мене, мада сам и у мојој башти узгајао многе врсте поблано.



Печене паприке поблано нуде арому као ниједна паприка. Они су земљани и богати, а по мени помало и заразни. Једноставно их не могу добити довољно.



Печење је прилично лако и постоји неколико начина на које можете то учинити, а које ћу навести у наставку, укључујући печење на отвореном пламену, печење у пећници преко печења или печења, и печење на роштиљу.

Разлог због којег желите да их печете је изношење задивљујуће ароматизиране печене паприке, димне паприке, али и уклањање кожица које могу унети проблеме текстуре вашем јелу.

Па да разговарамо о томе како печемо паприке поблано, зар не?

Како пржити поблано паприке на врху пећи / отворени пламен

На врху пећи на плин поставите ВИСОК пламен.

Поставите паприку поблано директно преко пламена. Допустите да кожа поцрни и испухне. Учинит ће то за око 2-3 минуте.

црвени сос од цхимицхурри

Укључите паприку поблано сваких неколико минута и потамните сваку страну. Не дозволите да се запали и не претвори у бели пепео.

Flame Roasting a Poblano Pepper

Додајте угљени бибер паприку у пластичну баггие и пломбу, или у посуду и поклопац. Оставите да се пари у баггие-у око 10 минута да би се ослободила кожа.

Када се коже попуштају и побланоси су довољно цоол да се могу носити, скините их. Ручник ће вам помоћи или вилица. Одбаците кожу.

How to Grill Poblano Peppers - Chili Pepper Madness

Печене паприке скувајте по било којем рецепту који желите! Само припазите да прво уклоните стабљику и унутрашњост.

Како пржити поблано паприке на роштиљу

Прво направите ВИСОКИ пламен на вашем роштиљу.

Чили паприку ставите директно на благо науљену решетку. Допустите да кожа поцрни и испухне. То ће почети за око 2-3 минута.

Ољуштите паприку чилија и поцрните обе стране.

Додајте угљени бибер паприку у пластичну баггие и пломбу, или у посуду и поклопац. Оставите да се пари у баггие-у око 10 минута да би се ослободила кожа.

Када се коже попуштају и побланоси су довољно цоол да се могу носити, скините их. Ручник ће вам помоћи или вилица. Одбаците кожу.

Печене паприке скувајте по било којем рецепту који желите!

Други начин на који то радим, без баггие-а, је да замотам паприке у папирне пешкире. Кожа ће се и даље попустити и папирним пешкиром можете да их трљате с коже. Не трљајте се, јер ћете уклонити превише укупног димног укуса.

Како пржити поблано паприке у рерни

Подесите температуру пећнице на 400 степени Ф.

Ставите целе паприке поблано на благо подмазан лим за печење у средину рерне и пеците 20-30 минута, или док се кожице потпуно не поцрне, окидајући се повремено како би се постигло равномерно варење и пржење.

These Poblano Peppers are Ready for Roasting for Our Picadillo Stuffed Poblano Peppers Recipe

Уклоните паприке са топлоте.

These Poblano Peppers are Roasted and Ready for Stuffing for Our Picadillo Stuffed Poblano Peppers Recipe

Додајте угљени бибер паприку у пластичну баггие и пломбу, или у посуду и поклопац. Оставите да се пари у баггие-у око 10 минута да би се ослободила кожа.

Када се коже попуштају и побланоси су довољно цоол да се могу носити, скините их. Ручник ће вам помоћи или вилица. Одбаците кожу.

Печене паприке скувајте по било којем рецепту који желите!

Како се прже Поблано паприке у бројлеру

Поставите рерну да се пече.

Ставите читаве паприке поблано на благо подмазан лим за печење 6 инча од пламена бројлера и пеците око 5-10 минута, или док се кожице потпуно не поцрне, прштећи сваких пар минута.

These Poblano Peppers are Ready for Roasting for Our Picadillo Stuffed Poblano Peppers Recipe

љути сос од брескве

Уклоните паприке са топлоте.

These Poblano Peppers are Roasted and Ready for Stuffing for Our Picadillo Stuffed Poblano Peppers Recipe

Додајте угљени бибер паприку у пластичну баггие и пломбу, или у посуду и поклопац. Оставите да се пари у баггие-у око 10 минута да би се ослободила кожа.

Када се коже попуштају и побланоси су довољно цоол да се могу носити, скините их. Ручник ће вам помоћи или вилица. Одбаците кожу.

Печене паприке скувајте по било којем рецепту који желите!

Други начини печења поблано паприка

Неки људи су ми рекли да пеку своје паприке у тостеру. Пазите само да паприке не изгоре. На овај начин можете и наздравити сушене паприке, попут паприка сардона.

Ако имате електрични шпорет и не можете да користите отворени пламен, а такође немате приступ рерни, покушајте да печете паприке поблано, кожом окренуте према доле, у врућој тави или тави све док се кожице не испразне и одвоје. месо поблано.

Затим их пустите да се паре у џаку или папирној кеси да се коже додатно олабаве и оглупе.

Савјети за печење

Ако за пуњење не користите своје печене паприке побланка, савет за уштеду времена је да исечете паприке поблано на пола по дужини пре печења у рерни или бројлеру. Пеците их или изгњечите кожом нагоре. На овај начин штедите време превртањем и добијате обе стране одједном.

рецепт за пушаче свињског меса

Надам се да ово помаже! Уживајте у печеним паприкама паприка, пријатељи моји!

Нека уобичајена питања ...

Можете ли користити паприке без печења без печења?

Апсолутно. Као и било који други бибер од чилија, паприке поблано могу се јести сирове или куване у много оброка. Печење их није потребно, мада су укусно печене.

Да ли треба да огулите Поблано паприке?

Печене паприке поблано треба огулити, јер кожице постају папирнате од процеса печења. Немају укус, а текстура може бити непривлачна. Они су, међутим, јестиви.

Ако не пржите паприке поблано, нема потребе да их љуштите.

Да ли ово ради за печење осталих чили папричица?

Да, ове технике се могу применити на било коју врсту паприке чилија. Погледајте како пржити чили паприке.

Сазнајте више о поблано паприкама овде.

Испробајте неке од мојих популарних рецепата с Поблано

  • Печени крем умак од Поблано
  • Рајас Побланас
  • Пуњене (говеђе) пуњене поблано паприке
  • Крем пуњени пуњени поблано паприке
  • Класичне пуњене чилије
  • Цајун шкампи пуњене поблано паприке

Ако уживате у овом рецепту, надам се да ћете оставити коментар са неким СТАРС. Такође, молимо вас да то поделите на друштвеним мрежама. Не заборавите да нас тагујете на #ЦхилиПепперМаднесс. Свакако поделим! Хвала! - Мике Х.

5 од 4 гласова Штампање Како пржити Поблано паприке Припремно време 1 мин Вријеме кухања 30 мин Укупно вријеме 31 мин

Научите како пржити паприке поблано користећи отворени пламен, на роштиљу или у вашој пећници. Веома је лако и неопходно за многе рецепте.

Течај: Главна јела Кухиња: Америчка Кључна реч: поблано Порција: 4 Калорије: 11 кцал Аутор: Мике Хулткуист Састојци
  • 2 попечене паприке
Упутства
  1. За пржење паприке поблано на отвореном пламену, гасите пламен у ВИСОКО. Поставите побланос директно преко пламена. Повремено окрените бубланове квачицама док све стране не поцрне и не издубе. Не дозволите им да изгоре или не пожуте.

  2. За печење паприка поблано ставите у рерну, загрејте рерну на 400 степени или ставите да се пече. Поставите побланос на лим за печење (алуминијумска фолија ће вам олакшати чишћење) и пеците 20-30 минута, док се кожице не поцрне и не издубе, окрећући се повремено да се полагано равномерно пеку.

  3. За печење поблана у бројлеру у рерни, подесите вашу рерну. Поставите побланос на лим за печење (алуминијска фолија ће олакшати чишћење), кожу обложите и пеците 5-10 минута, док се кожице не поцрне и не издубе, окрећући се сваких неколико минута да се полагано равномерно пеку.

  4. За печење побланоса на роштиљу направите ВИСОКИ пламен на вашем роштиљу. Чили паприку ставите директно на благо науљену решетку. Допустите да кожа поцрни и испухне. То ће учинити за отприлике 2-3 минута. Ољуштите паприку чилија и обојајте је са обе стране да равномерно печете поклано.

  5. Пустите да се покланоси довољно охладе да би се могли носити. Пребаците их у посуду и прекријте их пластичним или папирним пешкиром, или их ставите у врећице или папирне кесице да се пудере попуше и олабаве.

  6. Ако га користите за пуњење, пажљиво га огулите или истрљајте и одбаците угљенисане коже. У супротном, једноставно огулите, стабљику и семе, а затим исеците и користите по потреби.

Видео рецепт

Напомене о рецепту

Фактор топлоте: МИЛД. Поблано паприке нису љуте, иако су изузетно укусне.



Чињенице о исхрани Како пржити поблано паприке на порцију Калорије 11 % Дневна Вредност* Натријум 1мг0% Калијум 104мг3% Угљени хидрати1% Влакна 1г4% Шећер 1г1% Витамин А 220ИУ4% Витамин Ц 47.9мг58% Калцијум 6мг1% Гвожђе 0.2мг1% * Процент дневне вредности заснивају се на 2000 калоричној дијети. How to Roast Poblano Peppers - Learn how to roast poblano peppers using an open flame, on the grill, or in your oven. It is very easy and essential for many recipes. #Poblanos #PoblanoPeppers #RoastingPeppers #HowtoRoastPeppers Пин522 Схаре24 Иум2 Твеет 548 Схарес