Како сазрети незреле паприке

28. октобра 2017. Пин141 Схаре103 Иум1 Твеет Пошаљи 245 деоница How to Ripen Unripe Peppers

Да, још увек можете сазрети незреле паприке које сте извадили из биљака паприке због мраза или других разлога. Ево како.



Крај је сезоне бербе чилија и управо сам извадио све преостале паприке са биљака. Туга влада. Било је то неопходно, јер време позива на мраз и мраз ће уништити све што остане.

јалапено цхеддар кекс

Сада је проблем у томе што сам заглавио у врећици зелене, незреле паприке чилија. Да ли да их једем зелено? Наравно, и даље су јестиви, али имају сиров, зелени укус у којем неки можда неће уживати. Шта год да радите, немојте их избацивати јер још увек можете сазрети те зелене паприке.

How to Ripen Unripe Peppers

Виндовсилл метода. То је најлакше ако имате само неколико незрелих паприка. Једноставно оставите своје паприке на сунчаном прозору у топлој соби неколико дана. Они ће почети да окрећу боју и сазревају на сунцу. Када сазрију по вашој жељи, чувајте их у фрижидеру или их одмах употребите. Ако почну да постану мекани, избаците их.

Метода папирне кесице. Незреле паприке чувајте у папирној кеси са зрелим парадајзом или јабуком. Ово такође делује са зеленим парадајзом. Зрело воће ће убрзати процес зрења и ваше паприке (и парадајз) би требало да сазревају за недељу дана или дуже.

Имајте на уму да је температура важан фактор приликом зрења паприка у затвореном простору. Паприке сазријевају брже на собној температури, а спорије на хладнијим температурама.

Метода подружнице. Други трик је објесити их наопако док су још увијек причвршћени за своје гране, у затвореном простору, и они ће наставити сазријевати. Ово ће, наравно, захтевати да уклоните макар биљке биљака, али на крају сезоне то заиста неће бити важно.

краставци са чилијем

Реално гледано, паприке и даље сазревају самостално након што их покупите, тако да чак и ако их држите у малој канти на собној температури, оне би требало да сазревају за око недељу до две, мада будите сигурни да их повремено прегледате. да се побрине да ниједно од њих не буде лоше.

Јавите ми које методе најбоље делују за вас!

Уживајте у својој богатој берби паприке! Погледајте и друге методе за очување чили бибера.

Пин141 Схаре103 Иум1 Твеет 245 деоница