Како направити сушене парадајзе

24. новембар 2015. Скочи на рецепт Рецепт за штампу Пин84К Схаре104 Иум3 Твеет Пошаљите 84К дељења How to Make Sun Dried Tomatoes

Направите свој & лдкуо; сунчаним & рдкуо; парадајз код куће са дехидратором и уживајте у њима у било које доба године у толико рецепата.



Одмах поред наших дивних паприка чилија које смо узгајали у башти ове године, такође смо узгајали СЛЕВ од једнако дивних парадајза. Ми их узгајамо сваке године, али ове године смо покупили неке чудесне биљке рајчице током посете Асхевиллеу, НЦ, и покушали их. Говори о укусу.

рецепт за сос хабанеро

Дјевици су мени најдраже врсте парадајза, а срећом постоји велики избор. Чудно, произвели су се прилично касно у нашој сезони, тако да смо морали да одаберемо неколико зелених парадајза са биљака пре него што нас је ударио мраз. Имали смо велику шаржу, али пустимо их да сједну на кухињском пулту са јабукама како би им помогли да сазрију. И сазрели су! Уредан трик, јабуке.



Ако закопате јабуку у посуди са парадајзом, то ће убрзати процес. И желите да исечете парадајз са биљке, да не одсечете стабљику од парадајза. То им помаже да трају дуже што је потребно за процес зрења.



Дакле, остаје питање. Шта да радим са свим тим парадајзом? Направили смо пуно соса и пуно смрзнули, али још један начин да размислите о очувању своје изванредне жетве парадајза је прављење сунцокретових парадајза код куће. Али чекај? Није јако сунчано! А напољу је хладно! Како то можемо?

То радите, пријатељи моји, са дехидратором. Објавио сам информације о томе како дехидрирати чили паприке, а исти главни ради за парадајз. Процес је једноставан. Прво вам треба дехидратор.

Ево повезнице на ону коју поседујем - Његова придружена веза, ФИИ: Несцо Снацкмастер Про Дехидратор хране ФД-75А. ВОЛИМ овај дехидратор. И! Потребно вам је мало парадајза, маслиновог уља и неколико других састојака. Рецепт је наведен у наставку, али ево неколико фотографија које ће вам помоћи.

Како направити сушене парадајзе (у дехидратору)

Идемо редом. Очистите и осушите парадајз, а затим га нарежите на прилично танке кришке, дебљине око четвртине инча или мање. Неки рецепти захтијевају да их испразнимо, чак и да их ољуштимо, прво избришемо, али ми не мислимо тако. Да ли је то било лако, и да будем искрена, резултирало парадајзом овако сјајно. Пробајте. Видећете.

How to Make Sun Dried Tomatoes - with a Dehydrator

Изрежите парадајз тако. Дајте им простор да се осуше. Парадајз поспите са мало соли, бибером, сушеним босиљком и / или сушеним ориганом. Покријте и укључите дехидратор. Желите температуру од 140 степени, исту за дехидрирање паприке чилија.

Разлика је, међутим, у томе што не желите да вам се парадајз потпуно осуши. Желите да буду помало попустљиви, тако да своје дехидрирајуће време држите на око 6-8 сати. Морате их проверити да бисте били сигурни да су довољно осушени, али не и ТОО суви.

Наше је завршено у трајању од 6 сати, али опет, будите сигурни да их пазите након отприлике 6 сати. Ако их пребаците на пола пута то ће вам помоћи да се спрече да се залепе на дехидратор. Плус вам омогућава да зачините другу страну ако желите више зачина.

Након што се осуше, извадите их и преложите у теглу са свежим листовима босиљка, гранчицама рузмарина и мало више соли, бибера, сувог босиљка и сушеног оригана. Овако.

зачињени рецепти за сос терииаки

How to Make Sun Dried Tomatoes - with a Dehydrator

Након што сте добили рајчицу лепо слојевиту, прекријте их маслиновим уљем. Можете да притиснете парадајз и садржај тегле да их компримирате, што ствара простор за више парадајза. Само будите сигурни да су сви састојци потопљени у уљу.

Управо овако…

How to Make Sun Dried Tomatoes - with a Dehydrator

исецкана пилећа бутина

Не изгледа ли укусно? О да! Покријте чврсто поклопцем и ставите у фрижидер. Овако би требало да трају 4 дана у фрижидеру, или неколико месеци у замрзивачу. Савршено за толико много рецепата!

4.5 од 2 гласова How to Make Sun Dried Tomatoes - with a Dehydrator Штампајте како направити сушене парадајзе - са дехидратором - Кораци рецепта Припремно време 10 мин Вријеме кухања 6 сати Укупно вријеме 6 сати 10 мин Направите властити парадајз код куће са дехидратором и уживајте у њима у свако доба године много рецепата. Јело: Главно јело Кухиња: Америчка Кључна реч: дехидратор, парадајз Порција: 10 Калорије: 55 кцал Аутор: Мике Хулткуист Састојци
  • 2-3 килограма свежег парадајза
  • 1 кашика сушеног оригана
  • 1 кашика сушеног босиљка
  • Со и бибер по укусу
  • Листови босиљка - 10-12 треба да ураде
  • 2 шоље маслиновог уља - по потреби
Упутства
  1. Парадајз очистите и осушите. Нарежите их на прилично танке кришке, дебљине око четвртине инча или мање.
  2. Изложите свој парадајз на сталак за дехидратор. Не преклапајте се.
  3. Парадајз поспите са мало соли, бибером, сушеним босиљком и / или сушеним ориганом. Покријте и укључите дехидратор на 140 степени.
  4. Сушите 6-8 сати, али проверите их након 6 сати да бисте били сигурни да се неће пресушити. Желите да буду лагано гипке. Окрените их једном на пола пута у току поступка.
  5. Извадите парадајз и ставите их у теглу са свежим листовима босиљка, гранчицама рузмарина и мало више соли, бибера, сувог босиљка и сушеног оригана.

  6. Прекријте их уљем и чувајте у фрижидеру у добро затвореним теглама. Треба да траје 4 дана.
Чињенице о исхрани Како направити сушене рајчице без сушења - Дехидратором - Количина корака рецепта по оброку Калорије 55 калорија из масти 36 % Дневна Вредност* Дебео6% Натријум 4мг0% Калијум 215мг6% Угљени хидрати1% Влакна 1г4% Шећер 2г2% Витамин А 755ИУ15% Витамин Ц 12.5мг15% Калцијум 14мг1% Гвожђе 0.4мг2% * Процент дневне вредности заснивају се на 2000 калоричној дијети.

Ево повезнице на ону коју поседујем - Његова придружена веза, ФИИ: Несцо Снацкмастер Про Дехидратор хране ФД-75А

сачувати

How to Make Sun Dried Tomatoes - with a Dehydrator - Recipe | ChiliPepperMadness.com Пин84К Схаре104 Иум3 Твеет 84К Дељење