Како дехидрирати чили паприке и направити чили прах

28. августа 2018. Скочи на рецепт Рецепт за штампу Пин672 Схаре130 Иум2 Твеет Пошаљи 804 дељења How to Dehydrate Chili Peppers and Make Chili Powders

Научите како дехидрирати своје чили паприке дехидратором и самљети их у домаћи чили прах. Ево методе рецепта, од аутора књиге & лдкуо; Кухарица са зачињеним дехидратором & рдкуо ;.



Дехидрирањем жетве паприке чилија изврстан је начин да сачувате своје паприке. Можете их лако згњечити или млети у прашке за употребу током целе године. Метода је врло једноставна са дехидратором. Погледајте видео у наставку.

Шта можете учинити са сушеним чили папричицама?

Самљејте их да направите свој властити чили у праху, који је попут кајенског праха, или их држите цео и користите их као што можете да користите сушени парадајз. Могу се рехидрирати врућом водом и одлично се сналазе са многим рецептима за чили паприку.

How to Dehydrate Chili Peppers to Make Homemade Chili Powders - Here is some chili powder

Како дехидрирати чили паприке како бисте направили чили прах и зачине - метода рецепта

Прво оперите и осушите паприке чилија. Бирајте само свеже паприке. Ако покажу знаке труљења, бацајте их.

Затим, носећи рукавице, уклоните стабљике и дебље паприке нарежите на колутиће, а тање паприке на пола. Оставите их целе, ако више желите, али ће вам требати много дуже да дехидрирају. Рукавице су важне при раду са паприкама, јер уља од паприка могу спалити вашу кожу, а бол може да остане.

Потребна помоћ? Како зауставити опекотину паприке чилија на вашој кожи.

Паприке ставите на лежиште за дехидратор. Равномерно их распоредите како би топлота могла правилно да се дистрибуира.

Укључите дехидратор на 135-140 степени Ф, или било шта што подешава ваш дехидратор.

НАПОМЕНА: Волим да свој дехидратор ставим у гаражу, јер ће се с временом ослободити испаравања и приметићете мирис. Нека дехидратор сједи негдје од 5 сати до ноћи. Вероватно ће трајати дуже од 5 сати, али много тога зависи од дебљине зидова паприке и колико паприке радите.

Лично га укључим када одем у кревет и проверим ујутро. Паприке се обично суше до јутра, али ако нису, само их оставите дуже док се не осуше.

Након што се осуше, извадите их и уситните у прах помоћу зачина или млинца за кафу. Проциједите прашак и обрадите веће комаде док не остане само чили прах.

Савети за безбедност

При раду са љутим паприкама, укључујући суперхорове, важно је носити рукавице приликом руковања паприкама и у сировом и у сушеном облику. Уља могу доћи на вашу кожу и изазвати пецкање. Види горе.

Потребна помоћ? Како зауставити опекотину паприке чилија на вашој кожи.

Такође, пудери су прилично фини и могу доћи до ваздуха ако не радите у добро проветреној просторији, па ћете можда можда желети да носите маску и наочаре. Суперхот чили паприке, заиста, с разлогом називају суперхотама.

Чување Цхили праха и осталих свежих зачина

Чили прах чувајте у врећицама или посудама, или га користите по жељи. Чувајте га на тамном месту, попут своје оставе, ради свежине.

Колико Цхили праха долази од свјежих паприка?

1 килограм свеже паприке чилија створиће око 4 унче сухих махуна. Према доле, требао би дати 3/4 шоље чилија у праху.

Ово су производи које користим за дехидрирање чили паприка и прављење мјешавина, а лично их препоручујем. Они су партнерске везе - само БЈЛ. Ако их користите, јавите ми ако имате било каквих питања и могу вам помоћи. Било када ми пошаљите е-пошту.

Испробајте неке од мојих зачина / пудера направљених од дехидрираних бибера

  • Домаћи Гхост паприка у праху
  • Домаћи кајенски пудер
  • Печени црвени прах Јалапено
  • Цитрус лимунска и лимунова сол
  • Домаћи чили у праху
  • Домаћи зачињени чили у праху
  • Стеак зачин за миксање
  • Домаће ребро Руб
  • Домаћа цајунска зачин
  • Како направити чили пахуљице
  • Направите своје зачињене мјешавине соли
  • Прављење зачина од цијеђене каше са љутом умаком

Микес препоручени производи

  • Дехидратор Екцалибур - ја своје стално користим. Одлични су дехидратори.
  • Несцо Снацкмастер Про Дехидратор хране ФД-75А - за дехидрирање паприка и остале хране.
  • Магиц Буллет МБР-1701 Екпресс сет за мешање са 17 комада - За млевење паприка у праху.

Остали ресурси

  • Како дехидрирати чили паприке - краћи видео с дужом расправом о сушењу чили паприка уопште.
  • Конзервирање чили бибера
  • Спици Дехидратор Цоокбоок - аутор Мицхаел Хулткуист

Више о дехидрацији

Ако уживате у дехидрирајућој чили паприци и другој храни, надам се да ћете видети моју куварску књигу, & лдкуо; Спици Дехидратор Цоокбоок & лдкуо ;. Пуни се рецептима, информацијама и техникама израде не само домаћег чили праха и других зачинских мешавина, већ рецепата за прављење кожних, воћних и љутих кожних соса, здравих залогаја, целих оброка и још много тога.

Ако уживате у овом рецепту, надам се да ћете оставити коментар са неким СТАРС. Такође, молимо вас да то поделите на друштвеним мрежама. Не заборавите да нас тагујете на #ЦхилиПепперМаднесс. Свакако поделим! Хвала! - Мике Х.

4.93 од 13 гласова How to Dehydrate Chili Peppers to Make Homemade Chili Powders Штампајте како дехидрирати чили паприке за прављење чилија у праху - метода рецепта Припрема времена 10 мин Вријеме кухања 5 сати Укупно вријеме 5 сати 10 мин

Научите како дехидрирати своје чили паприке дехидратором и самљети их у домаћи чили прах. Ево метода рецепта.

Јело: Главно јело Кухиња: Америчка Кључна реч: чили паприка, прашак, зачин, зачини Оброк: 10 Калорије: 14 кцал Аутор: Мике Хулткуист Састојци
  • 1 килограм свјежег чили паприке чилија
Упутства
  1. Оперите и осушите паприке чилија. Бирајте само свеже паприке. Ако покажу знаке труљења, бацајте их.
  2. Носећи рукавице, уклоните стабљике и дебље паприке нарежите на колутиће, а танке паприке на пола. Оставите их целе, ако више желите, али ће вам требати много дуже да дехидрирају. ПОГЛЕДАЈТЕ НАПОМЕНЕ

  3. Паприке ставите на лежиште за дехидратор. Равномерно их распоредите како би топлота могла правилно да се дистрибуира.
  4. Укључите дехидратор на 135-140 степени Ф, или било шта што подешава ваш дехидратор.

  5. Након што се осуше, извадите их и млевећи зачинима док не постану фини прах. Прашке чувајте у врећицама или посудама, или их користите по жељи. Чувајте их на тамном месту, као што је ваша остава, ради свежине.

Видео рецепт

Напомене о рецепту

1 килограм свеже паприке чилија створиће око 4 унче сухих махуна. Према доле, требао би дати 3/4 шоље чилија у праху.



НАПОМЕНА: Волим да свој дехидратор ставим у гаражу, јер ће се с временом ослободити испаравања и приметићете мирис. Нека дехидратор сједи негдје од 5 сати до ноћи. Вероватно ће трајати дуже од 5 сати, али много тога зависи од дебљине зидова паприке и колико паприка радите. Лично га укључим када одем у кревет и проверим ујутро. Паприке се обично суше до јутра, али ако нису, само их оставите дуже док се не осуше.

НАПОМЕНА 2: Рукавице су важне за рад са паприкама, јер уља из паприке могу да спаљују вашу кожу, а бол може да остане. Потребна помоћ? Како зауставити опекотину паприке чилија на вашој кожи.

Чињенице о исхрани Како дехидрирати чили паприку да бисте направили чили у праху - количина рецепта по оброку Калорије 14 % Дневна Вредност* Натријум 4мг0% Калијум 138мг4% Угљени хидрати1% Влакна 1г4% Шећер 1г1% Витамин А 425ИУ9% Витамин Ц 20.4мг25% Калцијум 5мг1% Гвожђе 0.4мг2% * Процент дневне вредности заснивају се на 2000 калоричној дијети.

Овај пост је ажуриран 28.8.18. Ради укључивања нових фотографија и картица с рецептима. Првобитно објављено 14.4.14.

рецепт за топли мед
How to Dehydrate Chili Peppers and Make Chili Powders - Learn how to dehydrate your chili peppers with a dehydrator and grind them into homemade chili powders. Here is the recipe method. #dehydrator #ChiliPowder #HomemadeSeasonings Пин672 Схаре130 Иум2 Твеет 804 дељења