Домаћи италијански кобасица-козји сир Ласагна Роллс
Ако волите домаћу лазање, ове једноставне пецива од лазања пуњене зачињеном италијанском кобасицом и козјим сиром, преливене сосом од парадајза, сигурно ће вам се свидети.
Патти то стално тражи. Дефинитивно се подносе под & лдкуо; Фаворитима Паттис & лдкуо ;. Има нешто забавног и задовољавајућег у доброј италијанској тјестенини од кобасица, посебно у облику домаће лазање.
Лазање је једно од ретких јела које је моја мајка спремала. Она би скувала неку мљевену говедину, сипала би у стакленку Рагу, а затим је пребацила резанцима лазање од рикоте и сира од моцареле. Било је то прилично добро, заправо једно од мојих мемоара, али сад кад сам научио да кувам, волим да своје направим мало домаће.
Помаже да имате башту биљака која експлодира робом, попут свежег босиљка. О да! Волим босиљак.
Можете користити сир од рикоте, који је чешћи, али ако желите заиста подићи пецива лазање, унесите козји сир. Козји сир има много више укуса и богат осјећај уста. Једном када загризете, више се нећете хтјети вратити у рицотту.
За сос сам убацио мало слатке паприке. Већина италијанских кобасица има мало топлине и зачина, а то би вам могло бити довољно, али ако тражите мало више ударца (што иначе радим), у смешу унесите паприку од јалапена или нешто љутије кајенске или чак хабанеро паприке.
чили папричица
Немојте да вас осујете прављењем пецива од лазање. У наставку сам уврстио неколико фотографија како бих вам показао колико лако могу да буду, једнако тако једноставне као и основна лазање. Још само пар корака и лако их је сервирати. И прилично!
Перспектива Паттис-а
Волим осећај превртања лазање због традиционалне лазање. Некако је рола само забавнија. Посебно волим козји сир преко рикоте и ударац зачињене италијанске кобасице. Мајк, направи ово ускоро, молим те!
Штампање Домаћи италијански сир од кобасица и коза Ласагна Роллс Припремно време 10 минута Време кувања 30 мин Укупно време 40 минутаАко волите домаћу лазање, ове једноставне пецива од лазања пуњене зачињеном италијанском кобасицом и козјим сиром, преливене сосом од парадајза, сигурно ће вам се свидети.
Јело: Главно јело Кухиња: италијанска Кључна реч: рецепт Оброк: 10 Калорије: 469 кцал Аутор: Мике Хулткуист Састојци
- 10 резанци од лазање
- 1 средњи лук насјецкан
- 2 слатке италијанске паприке сецкане
- Зачињена италијанска кобасица од 10 унци
- 1 велики парадајз исецкан
- 3-4 чешња лука исецкана
- 1 12 унци може цели парадајз
- Парадајз паста од 1 до 6 грама парадајза
- Сјецкани 10-12 листова босиљка
- Козји сир 16 унци
- 1 шоља исецканог романо сира
- 1 јаје претучено
- 2 кашике свежег сецканог першуна
- Со и бибер по укусу
- 2 шоље исецканог сира моцареле
- Маслиново уље по потреби
- Загрејати велику таву на средњој ватри и додати маслиново уље. Додајте лук и паприку и кувајте око 5 минута, мешајући.
- Додајте италијанску кобасицу и кувајте отприлике 5-6 минута.
- Додајте сецкани парадајз и бели лук и кувајте око минут, мешајући, док не осетите тај дивни бели лук.
- Додајте конзервирану парадајз, парадајз пасту и свежи босиљак. Све промијешајте.
- Смањите топлоту на ниску и оставите да куха.
- У посуду за мешање додајте козји сир, Романо сир, јаје и першун. Добро промешати. Додајте мало бибера по сезони.
- Припремите резанце по амбалажи и кад их завршите, положите их равне на велику површину.
- Преко њих распоредите сирну мешавину, а затим је ваљајте. Ставите их на велику посуду за печење. Волим да прво ставим сос на дно тепсије.
- Сваку прелијте италијанским сосом од кобасица и парадајза, а затим нарежите нарезани сир моцарела.
- Пеците на 350 око 20 минута, или док се сир лепо не истопи.
- Послужите их!
Као што сам напоменуо, прављење домаћих пецива од лазање је прилично једноставно. Прво, само морате припремити сос, као овај ...
Помешајте надјев. У овом случају имам козји сир, Романо сир, зачинско биље и јаје које ће ми помоћи да га вежем.
црвени руж за кожу маслине
орео торта у шољи
Распоредите свој надјев преко куваних резанки од лазање, а затим их једноставно уваљајте.
Поставите у посуду за печење са сосом, прелијте сиром моцареле и они су спремни за печење!
Уживати!
Пин550 Схаре36 Иум Твеет Емаил 586 Схарес