Рецепт за домаћи сос од бивола

19. марта 2018. Скочи на рецепт Пин397 Иум40 Схаре37 Твеет Пошаљи 474 дељења Homemade Buffalo Sauce Recipe

Овај аутентични рецепт за домаћи сос од бифола лако је направити са љутим сосом, маслацем, Ворцестерсхире сосом, сирћетом и још много тога - толико је бољи од свега што можете узети из продавнице.



Већ знам да ви волите сос од бифола. Мислим, виси око лудила Цхили Пеппер-а, тако да је то добар показатељ да си чувар главе од НЕКОГ степена.

А то је добар показатељ да је Буффало умак нешто у чему уживате у великом делу свог живота.



За неке људе сос од бифола једна је од улазних намирница. Једног дана будете обични јести, а затим пробате добар бифо сос, обично на пилећем крилу или на пилетини. Онда…



БООМ!

Инстант цхилихеад. Кажем ти, како иде. То није смешан сценарио.

како правити со од вапна

Буффало сос добивам на крилима сво време док сам у ресторану. Код куће волим да то направим и сам. Зашто? Више волим своје. Хајде да разговарамо о Буффало сосу, зар не?

Зашто га зову & лдкуо; бивол & рдкуо; Сос?

Буффало сос нема никакве везе са биволовима. Умак је заправо назван по Буффало-у, у Нев Иорку, где је сос измишљен, у чувеном бару сидра.

Боље од куповине у продавници

Наравно, Буффало сос можете купити у продавници, унапред припремљен, али овај је свежији и укуснији и ОПАСНОСТ ако није добар за купњу. Имао сам срећу да посетим оригинални бар сидра у Њујорку, а ово је прави сос.

Наравно да лично волим да заиста зачиним гхост прахом, али стварно не морате. То је помало лудо, и не користим га увек, али понекад желим заиста СПИЦИ.

Понекад само пожелим да је то задесно, као што ћете видети ниже. Пахуљице од паприке са духом = опционално.

Ја сам озбиљан! Само ако вам се допада зачињено зачињено.

How Do You Make Homemade Buffalo Sauce? Get the recipe on this page.

Шта је Буффало сос?

Буффало сос је у основи мешавина љутог соса са растопљеним путером. Можете (и требало би) да додате друге састојке, али то је главна комбинација. Сама дефиниција Буффало соса. Када комбинујете једноставан топли сос са мало растопљеног путера, измрвите их и имате себи основни сос од бифола.

Која је разлика између сос од бифола и љутог умака?

Неки мешају љути сос са сосом од бифола. Можете их користити наизменично, на основу сопствених преференција укуса. Међутим, разликују се због путера. Буффало сос обично је гушћи и глађи од љутог соса. Његова је свиленкаста текстура од додатка путера. Такође богатији.

Неки користе уље уместо путера. Због тога је овај рецепт домаћег сока од бифола толико бољи.

Пријатељи умутите у то маслац! И остале састојке, наравно. За укус.

ДА!

Већина људи то сматра сосом од бивола са крилима, мада га можете користити за зачињење више различитих намирница. Покушајте са биво пилетином. Тако сјајан рецепт.

Састојци сос од бифола

  • 1 штапић маслаца 1/2 шоље, или 8 кашика
  • & фрац12; шоља љутог соса у стилу Лоуисиане Франкс је веома популаран, иако користим Валентина ХОТ
  • 2 кашике јабуковог сирћета или белог сирћета
  • 1 кашика Ворцестерсхире соса
  • 1 кашика сока Табасцо
  • 1 кашика паприке Користим мађарску паприку - и димљена је одлична
  • & фрац12; кашика праха белог лука или више по укусу
  • Со и бибер по укусу
  • ОПЦИЈСКО: Прстохват пахуљица паприке за КСТРА ХОТ! Или испробајте кајенски бибер за лепо загријавање. Волим љуте паприке. Обви.

Наравно МОЖЕТЕ направити свој домаћи сос од бифола са само 4 састојка, колико рецепата воли гурнути - путер, љути сос, сирће, Ворцестерсхире - и то прилично добро у прстохватима, али додатни састојци овде знатно се разликују у укупном укусу.

Пак, стварно би могао да направиш сос од 2 састојка - љути сос и путер - ако желиш. Идем са додатним састојцима.

Препоручује!

укисељени рецепти за банана бибер

Како направити сос од бивола - метода рецепта

Први, растопите путер у малом лонцу на малој до средњој ватри.

Следећи, умутите у добром сосу у луизијанском стилу са сирћетом, Ворцестерсхире сосом, Табасцо, паприком, белим луком и сољу и бибером, све док сос није леп и гладак.

Коначно, мало охладите, па чувајте у херметички затвореној посуди у фрижидеру или је одмах користите.

То је то!

Начини употребе домаћег сока од бифола

  • Крила, крила, крила! Погледајте моју класику Рецепт за бифа крила овде, или моја колекција рецепата од пилећих крилца.
  • Измрвите је преко своје пице
  • Заролајте га мешавином крем сира и ранчевог прелива за супер једноставан зачињени намаз
  • Помијешајте га са мљевеним месом да бисте ароматизирали било шта, од месних округлица до домаћих пљескавица
  • Комбинујте га са неким парадајз сосом за зачињену пилетину од бивола са пилетином
  • Додајте мало зуба у супе и гулаше
  • Користите га као маринаду за пилетину на жару или свињетину са роштиља
  • Допуните своје нацхос и тацос за додатни зинг!
  • Додајте мало у било коју пуњену мешавину паприке пре печења за појачање укуса
  • Завијте мало у своју проклету мрљу за једног од најбољих што сте икада имали
  • Као дип за пилећи такуитос или Тхе Ултимате Текас Нацхос
  • Гризите над сланину умотане јалапено паприке, крумпир који се испија, јапански папар два пута печени кромпир, 0р Микес Лате Нигхт Нацхос

Напомене о рецепту

За љути сос у стилу Лоуисиане, Франкс љути сос традиционално се користи, мада ја лично више волим Валентина сос. Много је јефтинији за један, али ја уживам у укусу за одређене стартове соса, као што је овај. Једноставно је погодно за ово.

Или хеј, направите своје. Погледајте мој пост: Домаћи рецепт за љути сос из Луизијане.

Типичан је бифу сос направљен од љутог соса, путера и можда мало сирћета за танг. Ова верзија РОЦКС. Покушати.

Који је ваш омиљени начин употребе Буффало сос? Постоји толико! Је ли то Буффало крила? Јавите ми како се то испада! - Мике Х.

шта је пери сос

Homemade Buffalo Sauce is so much better than store bought. Get the recipe here.

Погледајте неке од мојих популарних & лдкуо; бивола & рдкуо; Рецепти

  • Козице на жару
  • Буффало Цхицкен Дип
  • Пилећи клизачи Буффало-Блуе
  • Кремасти бивол мац и сир
  • Пилеће месне округлице Буффало
  • Пилећа крила Буффало
  • Буффало Цвјетача
  • Пилетина Буффало Пилетина

Они су такође савршени на овом пилећем пилећем крилцу са хреновком.

Испробајте неке од ових других рецепата за сос од крила

  • Пери сос
  • Јамајчанин сос
  • Умак Хабанеро Манго
  • Домаћи коктел сос

Имате ли неких питања? Питајте! Драго ми је што могу да вам помогнем. Ако уживате у овом рецепту, надам се да ћете оставити коментар са неким СТАРС.Такође, молимо вас да га поделите на друштвеним мрежама. Не заборавите да нас тагујете на #ЦхилиПепперМаднесс. Свакако поделим! Хвала! - Мике Х.

5 од 1 гласа Homemade Buffalo Sauce - Recipe Штампање домаћег рецепта за сос од бивола Припремно време припреме 5 минута Време припреме 5 минута Укупно време 10 минута

Овај аутентични домаћи рецепт соса од бифола лако је направити са љутим сосом, маслацем, Ворцестерсхире сосом, сирћетом и још много тога - толико је бољи од било чега што можете узети из продавнице.

Јело: љути сос, главно јело, умак Кухиња: америчка Кључна реч: бизон, бизон сос, зачињен Оброк: 8 Калорије: 104 кцал Аутор: Мике Хулткуист Састојци
  • 1 штапић маслаца 1/2 шоље, или 8 кашика
  • ½ шоље љутог соса у стилу Лоуисиане Франкс је веома популаран, иако користим Валентина ХОТ
  • 2 кашике јабуковог сирћета или белог сирћета
  • 1 кашика Ворцестерсхире соса
  • 1 кашика сока Табасцо
  • 1 кашика паприке Користим мађарску паприку - и димљена је одлична
  • ½ чајне кашике гранулираног белог лука или више по укусу
  • Со и бибер по укусу
  • ОПЦИЈСКО: Прстохват пахуљица паприке за КСТРА ХОТ! Или пробајте Цаиенне Флакес за вруће.
Упутства
  1. У малој посуди растопите путер на лаганој ватри. Додајте преостале састојке и помешајте док не лепо и глатко.
  2. Охладите, а затим пребаците у херметичко затворену посуду и ставите у хладњак.
  3. Користите по потреби!
Напомене о рецепту

Прави мало више од шоље.

Ниво топлоте: Средњи. Прилично је туробно.

Чињенице о исхрани Количина рецепта за домаћи бифтек са умаком од бивола по порцији Калорије 104 * Процентне дневне вредности заснивају се на 2000 калоричној дијети. Homemade Buffalo Sauce - Recipe | ChiliPepperMadness.com Homemade Buffalo Sauce - Make your own authentic homemade Buffalo sauce with this recipe with hot sauce, butter, Worcestershire sauce, vinegar and more, and it’s so much better than anything you can grab from the store. #BuffaloSauce #SpicySauce Пин397 Иум40 Схаре37 Твеет 474 дељења