Беремо своје чили паприке

8. фебруара 2014. Пин211 Схаре31 Иум1 Твеет Пошаљи 243 дељења Harvesting Your Chili Peppers

Да ли су ваше паприке зреле и спремне за бербу? Знати када су зрели кључно је за уживање у пуној жетви. Постоји толико много различитих врста паприка, али још увек можете да следите нека општа правила како бисте знали када је време да одаберете своје паприке.



Општа правила за утврђивање да ли је паприка зрела и спремна за брање

Добра идеја: Прегледајте информације о биљци или информације о пакету семена из свог места куповине. То ће укључивати детаље како би требале изгледати ваше паприке, укључујући величину и боју, а требало би да садрже и приближне дане до зрелости. Паприка је обично спремна за брање након 75-90 дана.



Да ли су зреле паприке?

Беле паприке су спремне за брање када су пуне величине, око 3,5 до 4 инча и чврсте на додир. Међутим, ако сте посадили сорту која није зелена, треба сачекати док паприка не покаже очекивану боју. Слатке сорте паприке укључују црвене, жуте, љубичасте, белице и чак чоколадно смеђу боју. Једном када почну да мењају боју, то раде брзо.



Убијте их што пре можете да подстакнете биљке паприке да наставе са производњом.

Да ли су моје паприке од банане зреле и спремне за бербу?

Банане паприке су дугачке од 6 до 8 инча када се потпуно развију и мењаће боју од бледо жуте до тамније жуте, затим наранџасте и на крају црвене. Оне се могу убрати и појести кад год постигну зрелу величину, међутим, многи радије пуштају да поцрвене ради бољег укуса. Ово је добро с киме треба експериментисати. Изаберите их у различитим фазама како бисте одлучили како ће они имати најбољи укус.

Банане паприке могу бити или слатке или љуте и изгледају приближно исто. Ако сте заборавили које сте засадили, погледајте како расту. Љуте паприке од банане израстају, а слатке банане паприке нарасту.

зачињени сос од пржења

Да ли су моје кајенске паприке зреле и спремне за бербу?

Кајенске паприке нарасту до око шест центиметара и пречника од свега 1,25 инча. Имају врло јак укус, чак и када су малене.

Да ли су моје трешње паприке зреле и спремне за бербу?

Трешњева паприка је тако названа због свог облика и изгледа када зрело подсећа на дрвеће трешња. Они су слатка блага паприка која постаје јарко црвена и обично је пречника један до два инча када се потпуно узгаја - отприлике величине парадајз вишње.

Да ли су моје паприке хабанеро зреле и спремне за брање?

Паприке Хабанеро обично постају наранџасте или црвене боје када су потпуно зреле. Дуги су од 1 до 2,5 инча и постају топлији док сазрију до коначне наранџасте или црвене боје.

Да ли су моје паприке од јалапено зреле и спремне за брање?

Јалапено паприке се могу убрати чим су тамне зелене боје дужине око 3 инча. Јалапенос је највише хрскав када је зелене боје, али је и врло благ. Док сазревају, јалепени прелазе из зелене у тамно зелену, а затим почињу постајати црвени. Када су потпуно зреле, црвене су боје и имају слатко / врућ окус.

Сазнајте више о јалапено паприци овде - Информације о јалапено паприкама.

Да ли су моје паприке поблано зреле и спремне за бербу?

Поблано паприке су већа врста паприке - дугачка око 4 инча и 2,5 цм широка и врло тамнозелена док потпуно не сазрију, поприме црвенкасто-смеђу боју и постану слађа.

Да ли су моје серрано паприке зреле и спремне за брање?

Серрано паприке имају танке стијенке и сазриће до црвене, наранџасте, жуте или браон боје када сазрију. Могу се користити зелено или потпуно зрело.

За уклањање паприке из биљке користите нож или баштенске клипице како бисте спречили било какво оштећење биљке. Такође бисте желели да размислите о заштити руку приликом брања љутих паприка. Уља могу иритирати осетљиву кожу, а такође желите да будете сигурни да ћете опрати руке пре него што додирнете лице или очи како вам не би преостало уље паприке опекло очи.

Такође ћете желети да папате паприке када су биљке суве како би се избегло ненамјерно ширење болести. Ово је важно запамтити чак и ако не видите било какве знакове болести.

Опште напомене и савети за бербу чили паприка

Када се паприке уведу, они ће врло лако повући биљку. Ако не одлазе лако, још увек расту. Понекад ће се на паприкама формирати ситне смеђе линије. Ово су линије раста и указују на то да је паприка у расту. Ако се ове линије формирају, бибер одаберите без обзира на његову величину.

Ако се из било којег разлога узме паприка пре зрења, можете је ставити на прозорску даску окренута према југу док не постане јарко зелена и зрела.

Што више паприка уберете, више ћете убрати паприке, чим сазрите како бисте наставили да расте.

Без обзира на врсту паприке, они не воле време које је превише хладно. Ако постоји страх од мраза, можете га покрити ноћу и открити ујутро. Веатхер.цом има баштенско подручје које вам говори о ризику од мраза и опасности од смрзавања. Не идите ризиком од смрзавања, већ уместо тога, пређите на ризик смрзавања. Ако постоји могућност смрзавања, биљке неће преживети.

Предлажем да поберем сваку паприку пре било каквог ризика од смрзавања или пре него што је добијете око 35 степени ноћу. Ако температура падне ниже од ове, биљка ће умрети и паприка ће се схрвати и угинути.

Парадајз се мало разликује. Већина парадајза се још увек може убрати чак и након што биљка умре. Тада могу завршити зрење на прозору на сунцу.

Чувајте паприке у провидној кеси у хладној фиоци до две недеље.

Ако нисте у могућности да поједете паприке у року од две недеље, постоји много начина да их сачувате за даљу употребу током целе године.

Очување ваших Цхили паприка

Сада када сте побрали паприке и имали их толико, ево неколико информација о томе како сачувати своје чили паприке.

Сазнајте више о узгоју паприка чилија овде - Водич за узгој чили паприка.

Додатне Информације

  • Узгој Цхили Паприка из семена
  • Узгој чили паприка у тлу
  • Узгој Цхили Пепперс Индоор
  • Узгој биљака чилија паприка у саксији
  • Беремо своје чили паприке
  • Зимско баштованство за чили паприке и још много тога
Harvesting Your Chili Peppers - How to harvest your chili peppers when it is time to pick them. | ChiliPepperMadness.com #ChiliPeppers #Gardening Пин211 Схаре31 Иум1 Твеет 243 дељења