Гриловани италијански пилећи свињски каре са пестом

14. септембра 2016. Скочи на рецепт Штампај рецепт Пин241 Схаре27 Иум1 Твеет Пошаљите 269 дионица Grilled Italian Chicken-Pork Burgers with Pesto

Рецепт за ручно рађене пљескавице направљене од мљевене пилетине и свињетине уз обиље италијанских зачина, роштиља до сочног савршенства и преливеног зачињеним песто. Вријеме је за кухање!



Хеј, још је сезона роштиљања, душо! Знам да се љето ближи крају, али вријеме је ИЗВАНРЕДНО и све се игре почињу. Није боље вријеме да се роштиљ и испеку. За мене је ово брз и лак оброк, јер сам бургере направила пре око месец дана и замрзнула сам их. Тада смо Патти и ја извукли додатак за млин за месо на наш КитцхенАид и сместили око 10 килограма меса за прављење хамбургера и кобасица. Погледајте: Брушење меса са млином за месо - Зашто и како. Уживамо у мљевењу властитог меса, тако да можемо направити јединствене мјешавине за хамбургере и кобасице које иначе нећете пронаћи у трговини или месари. Попут овог бургера - пилетине и свињетине зачињене италијанским зачинима.

Grilled Italian Chicken Pork Burgers with Pesto4

зачињени пилећи терикики рецепт

Не морате сами да радите млевење ако не желите. Само крените до свог локалног продавца или месара и покупите мало мљевене пилетине и свињетине, а затим мешајте. Али ако желите да радите млевење, предлажем да користите свињско раме јер ће то резултирати сочним, укусним пљескавицама које желите испробати поново и поново. Правите додатака! Брзо се пеку и ви можете покупати песто док бургери седе на роштиљу. Песто је један од животних поклона за све нас, и срећом, његов је невероватно једноставан за направити.

Погледајте бургере. Не изгледају сочно и примамљиво?

Grilled Italian Chicken-Pork Burgers with Pesto - Recipe

рецепт за кисели паприка од банане

Ох да. ЈУИЦИ! Преко њих растопите сир, а затим их нарежите нарезаним парадајзом и вашим домаћим зачињеним песто. Узгред, песто је врло зачињен, јер сам у смешу укључио печену јалапено паприку. Традиционални песто не укључује чили паприке, али знате мене, увек желим само мало зачина и топлоте својим јелима. Остави то ако мораш. Али не заборави - #ЈалапеноЛове #ЈалапеноОбсессион. Не могу помоћи себи.

Јавите ми ако покушате самљети своје месо за то или ако идете путем купљеног у продавницу. Стварно ме занима како се то испада за вас. Лако је један од наших фаворита. Један залогај и били смо такви, ДА !!! Надам се да ћете уживати у рецепту.

Grilled Italian Chicken-Pork Burgers with Pesto - Recipe

Grilled Italian Chicken-Pork Burgers with Pesto - Recipe

Паттис перспектива: Од свих различитих рецепата које смо направили када смо имали забаван дан мљевења меса, овај ми је најдражи. Пилећи хамбургери се могу лако осушити, али свињетина то заиста уравнотежује. Овај хамбургер је био тако невероватно сочан. А не можете погријешити додајући још сира и нешто невјеројатно сочног свјежег рајчице. Само будите сигурни да имате добру чврсту лепињу која ће задржати сву ту сочност.

Штампајте италијански пилећи свињски каре с пестом - пециво за припрему рецепта 10 мин Вријеме кухања 15 мин. Укупно вријеме 25 мин Рецепт за ручно израђене пљескавице од мљевеног пилетине и свињетине уз обиље италијанских зачина, роштиља до сочног савршенства и преливеног зачињеним песто . Вријеме је за кухање! Јело: Главно јело Кухиња: Америчка порција: 4 Калорије: 845 кцал Аутор: Мике Хулткуист Састојци ЗА БУРГЕРЕ
  • 12 унци пилетине
  • Свињетина 12 унци
  • ½ шоље нарибаног пармезана
  • ½ - једна кашичица:
  • Мајчина душица
  • Тостирани коморач згњечен
  • Со
  • Бибер
  • Бели лук
  • Паприка
  • Пахуље од црвених папричица
ЗА ПЕСТО
  • 1 јалапено паприка пржена и сецкана
  • 3 режња белог лука
  • ¼ шоље свежег босиљка
  • Шака бадема мало тостирана
  • ¼ шоље насјецканог пармезана
  • ½ шоље маслиновог уља или више по жељи
  • Со и бибер по укусу
ЗА СЕРВИС
  • Димљене кришке гада сира
  • Резан парадајз
  • 4 препечене лепиње
Упутства
  1. Комбинујте све састојке хамбургера у великој посуди и ручно мешајте. Не премешајте. Формирајте у 4 кашике од 6 унце.
  2. За песто додајте све састојке у процесор за храну осим уља. Поступак док не буде груб. Улијте у маслиново уље и процедите док се не помешају. Одложи.
  3. Загрејати роштиљ на средњој ватри и додати бургере. Кувајте 4-5 минута по страни, а затим смањите ватру и затворите поклопац. Кувајте још 5-6 минута, или док не проври док још није влажно.
  4. Додајте сир и поклопите. Оставите да се сир растопи.
  5. Послужите на лепиње нарезане на кришке парадајза и песто. Уживати!
Прехрамбене чињенице италијански пилећи и свињски каре на жару са пестом - количина рецепта по оброку Калорије 845 калорија из масти 576 % Дневна Вредност* Дебео 64г98% Засићене масти 17г85% Холестерол 139мг46% Натријум 619мг26% Калијум 479мг14% Угљени хидрати 23г8% Влакна 1г4% Шећер 3г3% Протеин 41г82% Витамин А 390ИУ8% Витамин Ц 7.7мг9% Калцијум 320мг32% Гвожђе 3.3мг18% * Процент дневне вредности заснивају се на 2000 калоричној дијети. Пин241 Схаре27 Иум1 Твеет 269 деоница