Пивски братс на жару са домаћим пивским сиром

28. маја 2018. Скочи на рецепт Штампај рецепт Пин454 Схаре33 Иум3 Твеет Пошаљи 490 деоница Grilled Beer Brats with Homemade Beer Cheese

Ове пивске жлице са роштиља пирјане су у пиву са луком и паприком, а потом преливене карамелизованим луком, домаћим пивским сиром и мрвицама переца. Ево рецепта. Извадите роштиљ!



Кицош! Ове пивске роштиљ на жару РОЦК! Сада када је званично сезона роштиљавања, избацили су је на прави начин са овим чудно АМАЗИНГ пивским плетеницама које полако пирјају у пиву (да, пиво!), А затим прекривеним луком који је карамелизиран до савршенства и гуским домаћим пивским сиром (да, поново пиво!) које можете направити право на бочном пламенику.

И молим вас, не заборавите да се кремшница мрви! Овде желимо само БИТ фактора дробљења, а переци су управо оно што нам треба, зар не?

ДА!

И ПИВО! Не заборави пиво! Није забава у мојој кући без пива.

Кључ одличних пивских грудњака

Тајна прављења феноменалних пивских браца је (дун дун дун!) Добро квалитетно пиво. И квалитетних грудњака. Можете направити своје сопствене гаће - Погледајте како самљети своје месо за прављење кобасица - или набавите своју омиљену марку. Постоје заиста неки ВЕЛИКИ.

Које пиво треба да изаберем?

Волим да користим пиво светлије боје, али не и ТОО светло, тако добар крем але или ИПА. Летње је време, па избегавам да се превише напијем с пивом. Ароме свих пивних састојака уливају братс са укусом, па одаберите пиво које волите које има пуно карактера.

Близу смо Висцонсина, па возим преко границе да купим Споттед Цов од пиваре Нев Гларус. То је веома укусан крем але који сам користио за овај рецепт. И док ја роштиљам, уживам у неколико пива!

ДА!

Како направити пивске гаћице

Пустимо те браће. Прво загријте роштиљ на средњој ватри.

Започните тако да обложите посуду за печење паприком и луком. Обавезно одаберите јело које ће бити у реду на роштиљу. Подесите бразде преко паприка и лука.

Ако желите, можете се више уклопити тамо. Само напред, баци још пар. Овај рецепт је лако повећати.

How to Make Beer Brats - Layer the Sausages

Даље, сипајте пиво преко братса. Желите да поклопите или углавном покривате братс у пиву, па ће вам требати више од једног или користити мањи спремник.

Ако не желите да кувате пиво, користите пилећи или повртни чорбу. Резултати ће бити слични, мада не сасвим исти.

How to Make Beer Brats - Layer the Sausages and Cover in Beer

Затим затворите поклопац роштиља. Оставите их да се кувају око 20 минута, окренувши их једном око 10 минута. Они ће попримити бјелкасту боју.

Beer Brats - This is after they

Сада је време за претрагу! Дакле, извадите посуду за печење и оставите је на страну. Намјестите браће директно на решетке са роштиља и претражите их пар минута по страни, све док не добијете оне прекрасне тамне трагове роштиља, као ове бебе.

Finish your beer brats on the grill with a nice sear

Тако добро!

Колико дуго треба кухати братс на жару?

Роштиљ можете пећи директно на роштиљу, а за припрему ће вам требати око 25-30 минута, или их можете кухати у пиву (или другој течности, попут воде или бујона) око 20 минута, а затим их претражите 5 минута припазите им.

Док се пивске жлице кухају и они се приближавају готовини, хајде да покренемо наш прелив, зар не?

Прављење карамелизованог лука

Направити карамелизирани лук је лако и имам мали трик који им помаже да се брже скупе - прстохват шећера.

Ево процеса. У тави загрејати мало уља на средњој ватри. Додајте насецкани лук и кувајте га око 6-7 минута, док се лепо не омекша. Додајте мало шећера и воде и пустите да крчка док се влага не смањи и лук лепо карамелизује, још око 10 минута. Угрејати се.

На овај начин испадају лепо и слатко, идеално за преливање пивских простирки.

Прављење пивског сира

За пивски сир, загрејте мали лонац на средњој ватри и истопите путер. Додајте брашно и мешајте, кувајте око 5 минута, да се добије округлица. Додајте 6 кашика пива и промешајте да се згусне.

Уваљајте у крем сир и пахуљице од чилија, а затим додајте цхеддар сир мало по мало, уз мешање да се умијеша, док се све не отопи у кремасти сир од пива. Можете додати још пива или воде ако није постигла жељену конзистенцију.

БООМ! Лепо и лагано!

Послуживање пивских шипки

Кад сте спремни за послуживање пивских корица, подесите их на неколико препечених пекмеза од переца, а затим додајте карамелизованим луком, неколико кашика кремастог пивског сира и завршите их с неколико згужваних переца за тај леп фактор дробљења.

ТАКО. ДОБРО!

Нема разлога да чекам да их направим, пријатељи. Угасите роштиљ! Требају ти ове!

УЖИВАТИ!

Grilled Beer Brats with Homemade Beer Cheese - Ready to Eat!

Перспектива Паттис-а

Апсолутно волим када се време пребаци на топлије време. Увек ми пада на памет странке које одрасту уз пивске гаћице. А сада, када Мике прави невероватне зачине попут овог домаћег пивског сира, ове пивске гаће пребацује на нови ниво. О, чекај, и стави га на пециво и поспите здробљеним перецима? Да ли се шалиш на мој рачун? Преко врха!!!

Испробајте ове друге рецепте са жара

  • Брза летња брачна забава (са рецептима)
  • Ултимативни рецепт за псе од сира Нацхо

Ако уживате у овом рецепту, надам се да ћете оставити коментар са неким СТАРС. Такође, молимо вас да то поделите на друштвеним мрежама. Не заборавите да нас тагујете на #ЦхилиПепперМаднесс. Свакако поделим! Хвала! - Мике Х.

5 од 1 гласа Grilled Beer Brats with Homemade Beer Cheese - Recipe Штампајте пивске браће са роштиља с домаћим пивским сиром - рецепт припремног времена 10 мин Вријеме кухања 45 мин. Укупно вријеме 55 мин

Ове пивске жлице са роштиља пирјане су у пиву са луком и паприком, а потом преливене карамелизованим луком, домаћим пивским сиром и мрвицама переца. Ево рецепта. Извадите роштиљ!

Јело: Главно јело Кухиња: Америчка Кључна реч: роштиљ, ббк, пиво, братс, сир Оброк: 6 Калорије: 510 кцал Аутор: Мике Хулткуист Састојци
  • 6 братс
  • 18 пића лагано пиво - крем але је одличан
  • 2 велика бела лука сецкана
  • 2 семенке паприке сецкане
  • 2 кашике маслиновог уља
  • Ступ шећера
  • 3 кашике воде
ЗА ПИВАЧИ СИР
  • 2 кашике путера
  • 2 кашике брашна
  • 2 унче крем сир
  • 6 честица сира чедра
  • 1 кашика пахуљица црвене паприке
ЗА СЕРВИС
  • Тост пецива
  • Смрвљени переци
Упутства
  1. Прво лук покрените загревањем уља у тави на средњој топлоти. Додајте ¾ сецканог лука и кувајте га око 6-7 минута, док не омекша. Додајте шећер и воду и пустите да пирја док се влага не смањи и лук лепо карамелизује, отприлике 10 минута. Угрејати се.

  2. Док се лук кува, поставите таву на бочни пламеник и додајте кобасице. Додајте 12 унци пива да их покријете. Додајте преостали лук и паприке од јалапена. Доведите на кратко да прокључа, а затим смањите ватру и кувајте око 20 минута.

    мљевени свињски клизачи рецепти
  3. Загрејати роштиљ на средње јакој ватри. Лагано подмажите решетке. Кобасице исеците око 4-5 минута по страни, док се лепо не зарумене са свих страна. Унутрашња температура треба да буде 150 степени Ф.
  4. За пивски сир, загрејте мали лонац на средњој ватри и истопите путер.
  5. Додајте брашно и мешајте, кувајте око 5 минута, да се добије округлица.
  6. Додајте преосталих 6 уља пива и промешајте да се згусне.
  7. Умутите у крем сир и додајте цхеддар сир мало по мало, уз мешање да се умијеша, док се све не растопи у кремасти пивски сир. Можете додати још пива или воде ако није постигла жељену конзистенцију.
  8. Сервирајте порцулане на пецене пецива. Врх с пивским сиром, карамелизираним луком и здробљеним перецима.
Напомене о рецепту

Фактор топлоте: Благ, али огроман укус! Волим пивске браће! Сир је леп и леп. Каква сјајна комбинација.

Чињенице о исхрани Пива на жару са роштиља са домаћим пивским сиром - Количина рецепта по порцији Калорије 510 калорија из масти 360 % Дневна Вредност* Дебео 40г62% Засићене масти 17г85% Холестерол 99мг33% Натријум 844мг35% Калијум 373мг11% Угљени хидрати 12г4% Влакна 1г4% Шећер 2г2% Протеин 18г36% Витамин А 925ИУ19% Витамин Ц 2.7мг3% Калцијум 248мг25% Гвожђе 1.2мг7% * Процент дневне вредности заснивају се на 2000 калоричној дијети. Grilled Beer Brats with Homemade Beer Cheese Recipe | ChiliPepperMadness.com - These grilled beer brats are stewed in beer with onions and peppers, then topped with caramelized onions, homemade beer cheese and pretzel crumbles. Here is the recipe. Bust out those grills! #brats #grilling #CookingOut #bbq #brats #beer #BeerCheese Пин454 Схаре33 Иум3 Твеет Пошаљи 490 деоница