Рецепт за свјежу брусницу од салице

8. новембра 2019. Скочи на рецепт Рецепт за штампу Пин399 Схаре40 Иум3 Твеет Пошаљи 442 дељења Fresh Cranberry Salsa Recipe

Мој рецепт за свежу салсу од брусница не захтева кухање и комбинује мноштво свежих брусница са зачињеном јалапено паприком и још неколико састојака за брзу и једноставну празничну салсу. Донесите чипс!



Моја сезона брусница, пријатељи. Хладније време доноси бруснице, тако да то значи све врсте рецепата од брусница, од соса од брусница до десерта од брусница до коктела од брусница до експлозије брусница.

Није лоша ствар, заиста! Обично се сви скухамо са смрзнутим брусницама или неким концентратом, али кување са свежим брусницама је посластица. Они су великог укуса и пуно бољи када су свежи. За мене је један од најбољих рецепата за припрему брусница Свежа брусница Салса.

Ох да!

Свјежа салса од брусница је празнична мора. Лако је направити и брзо иде на сваку празничну забаву. Само га ставите у посуду са неколико чипса у близини и гледајте како нестаје.

A bowl of cranberries + 3 jalapeno peppers

Свеже бруснице и јалапено паприке

Кључни састојци било које салсе од брусница су, наравно, свеже бруснице, али и свежа паприка од јалапена. МОЖЕТЕ направити овај рецепт без јалапено паприке (или чили паприке било које врсте), али паприке заиста доносе дашак зачињаности и укуса који не можете добити било где другде.

По мом мишљењу, салса од брусница само није сос од бруснице без јалапено паприке.

Fresh Cranberry Salsa in a bowl with extra cranberries on top

Постоје 2 различита начина да направите салсу - свежа салса или кувана салса. Свјеже не захтијева кухање и пуно је комадније од кухане верзије, која се кува доље и помијеша. Кувана верзија много више личи на конзистенцију салсе роје или салсе ранцхера, само са брусницама.

Обе верзије можете видети доле. Свјежа је на дну, а кувана, измијешана верзија је на врху.

Cranberry Salsa made 2 different ways

Ово је моја свежа верзија, и надам се да ћете уживати. То је само пикантно пикантно зато што ја тако волим, али лако можете поново бирати јалапено паприке за блажу верзију.

У реду! Хајде да разговарамо о томе како правимо мој рецепт од слатке бруснице од салсе, зар не?

The ingredients for my Fresh Cranberry Salsa Recipe

Потребни састојци

  • 12 унци свежих брусница (1 кесица брусница) - обично их можете сезонски пронаћи у трговини.
  • 3 јалапено паприке, ситно сецкане
  • 1 шалотка, млевена
  • & фрац14; шоља зеленог лука, сецкан
  • & фрац14; шоља сецканог килантро
  • 2 кашике насјецкане свеже нане
  • & фрац14; шоља шећера
  • 2 кашике јабуковог сирћета
  • 1 кашика меда
  • Сок од једне мале лимете + мало нариба
  • & фрац12; кашичица соли
  • & фрац12; кашика црног бибера

Како направити свежу салсу од брусница - метода рецепта

  1. Прво исперите бруснице затим подесите бруснице у процесору за храну. Испеците неколико пута да их ситно исецкате. Немојте прерадити. Ако немате процесор за храну или блендер, све ситно исецкајте.
  2. Пребаците сецкане бруснице у већу посуду и додајте преостале састојке (јалапено, шалотка, зелени лук, килантро, метвица, шећер, сирће, мед, сок од лимете и кором, те со и бибер).
  3. Добро промешати. Затворите и ставите у хладњак најмање 1 сат да се окуси стапају. Још је боље сутрадан.

БООМ! Супер једноставно! Кување није потребно. Потребно је само прерадити или сецкати, али желите да је припремите. Као што рекох, само га ставите на сто са посудом тортиље чипса и гледајте како нестаје. Људи на вашој празничној забави ће вас припитити у чуду - Како си направила ову невероватну салсу?

кукурузна салата

Нека те воле.

Fresh Cranberry Salsa ready to serve, with chips

Савјети и напомене о рецепту

  • Додаци за ароме. Остали састојци који се лепо спајају са брусницама укључују јабуку, крушку, менту, наранџу и цимет. Покушајте додати нешто од тога у вашу свежу салсу да експериментишете са укусима.
  • Крем сир. Један од мојих читалаца рекао је да чине овај рецепт и мешају га са омекшаним крем сиром или масцарпоне сиром. То је небески начин да се послужите! Узмите блок крем сира или га само послужите с крем сиром и крекерима.
  • Пепперс. Користим јалапено паприке, које су моје омиљене паприке по овом рецепту. Имају леп ниво топлоте за већину људи и ја волим укус. Ако тражите блажу верзију, пре употребе језгру извадите јалапеносом, или уместо верзије без топлотне употребе паприке. Ако волите зачињенију верзију, унесите папар серрано или више или користите зачињене паприке, попут паприке хабанеро. Чуо сам да је неко рекао гхост паприка? Да!
  • Кувана брусница салса. Ако желите да направите кувану верзију уместо свеже верзије, врло је једноставно. Једноставно пребаците готов свежи салса у велику таву и додајте 1 шољу јабуковог сирћета. Пустите на лаганој ватри 10 минута да омекшају састојке, а затим процедите док не постане глатко. Затворите и ставите у хладњак најмање 1 сат да се окуси стапају.

То је то, пријатељи моји! Надам се да ћете уживати у мојој свежој салси од брусница! Јавите ми ако успете! Савршено је предјело за одмор.

Перспектива Паттис-а

Зовем ово & лдкуо; пицо брусница & рдкуо ;. Конзистенција је врло слична пицо де галло, са пуно укуса. Заиста је супер на чиповима. Не могу да одлучим да ли ми се више свиђа ова верзија или кувана салса од брусница коју прави Мике, па их волим обоје. За мене!

Испробајте неке од мојих других популарних рецепата за салсу

  • Салса од бруснице
  • Свежи Пицо де Галло
  • Хабанеро сос
  • Свежи сос од манга
  • Печени сос од манго-Хабанеро
  • Зелени сос
  • Паприка са свежим духом
  • Погледајте мој пост о томе како направити салсу

Fresh Cranberry Salsa in a bowl

Имате ли неких питања? Питајте! Драго ми је што могу да вам помогнем. Ако уживате у овом рецепту, надам се да ћете оставити коментар са неким СТАРС. Такође, молимо вас да то поделите на друштвеним мрежама. Не заборавите да нас тагујете на #ЦхилиПепперМаднесс. Свакако поделим! Хвала! - Мике Х.

4.5 од 2 гласова Fresh Cranberry Salsa Recipe Испишите рецепт за свјежу брусницу од салице од бруснице 10 мин Вријеме кухања 5 мин Мој рецепт за свјежу брусницу од салвета бруснице не захтијева кухање и комбинира пуно свјежих брусница са зачињеном паприком од јалапено и неколико других састојака за брзу и једноставну празничну салсу. Донесите чипс! Курс: Предјело, Салса Кухиња: Америчка Кључна реч: брусница, брусница, празник, јалапено, салса, зачињена порција: 4 шоље Калорије: 117 кцал Аутор: Мике Хулткуист Састојци
  • 12 унци свежих брусница
  • 3 јалапено паприке ситно насецкане
  • 1 шалотна млевена
  • ¼ шоље зеленог лука сецканог
  • ¼ шоља сецканог цилантра
  • 2 кашике насјецкане свеже нане
  • ¼ шоље шећера
  • 2 кашике јабуковог сирћета
  • 1 кашика меда
  • Сок од једне мале лимете + мало нариба
  • ½ кашичице соли
  • ½ чајне кашике црног бибера
Упутства
  1. Исперите бруснице, а затим их пребаците у прерађивач хране. Испеците неколико пута да их ситно исецкате. Немојте прерадити.
  2. Пресецкане бруснице пребаците у већу посуду и додајте преостале састојке (јалапено, шалотка, зелени лук, килантро, менту, шећер, сирће, мед, сок од лимете и со, со и бибер).
  3. Добро промешати. Затворите и ставите у хладњак најмање 1 сат да се окуси стапају. Још је боље сутрадан.

Видео рецепт

Напомене о рецепту

Прави се 4 шоље



Ниво топлоте: Средња, иако можете да се вратите на топлоту користећи мање јалапена или прво их уклоните. За зачињену салсу користите паприке серрано или још љутије паприке.

Подаци о исхрани Количина рецепта за свјежу брусницу од салсе Калорије 117 Калорије из масти 9 % Дневна Вредност* Дебео2% Засићене масти 1г5% Натријум 296мг12% Калијум 151мг4% Угљени хидрати 30г10% Влакна 5г20% Шећер 21г23% Протеин2% Витамин А 400ИУ8% Витамин Ц 27мг33% Калцијум 17мг2% Гвожђе 1мг6% * Процент дневне вредности заснивају се на 2000 калоричној дијети. Fresh Cranberry Salsa - My fresh cranberry salsa recipe requires no cooking and combines loads of fresh cranberries with spicy jalapeno peppers and a few other ingredients for a quick and easy holiday salsa. Bring on the chips! #Salsa #Cranberries Пин399 Схаре40 Иум3 Твеет 442 дељења