Рецепт за кефир Еве Калиник

Производ, Акуа, Млеко, Млечни производи, Масонска тегла, Стакло, Флаша, Конопљино млеко, Пиће, Млаћеница,Идеалан лек за проблеме са варењем Оглас - Наставите са читањем Испод се налази: 0 Време припреме: 0 сати 0 минута Време кувања: 0 сати 0 минута Састојци МЛЕЧНИ КЕФИР: 2 кашике. зрна кефира живог млека (можете купити на мрежи и у Лакеланду) 500 мл сировог или органског, нехомогенизованог пуномасног млека КОКОС КЕФИР (Опција 1): 2 кашике. зрна кефира живог млека 500 мл пуномасног кокосовог млека КОКОС КЕФИР (Опција 2): 3 кашике. жива кефир у зрну 500 мл пуномасно кокосово млеко Овај модул за куповину састојака креира и одржава трећа страна и увози на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличном садржају на њиховој веб локацији. Упутства

У чисту стаклену теглу додајте зрна кефира и прелијте их млеком. Покријте крпом од муслина и оставите на топлом месту да ферментира. Млечна верзија ће трајати око 24 сата, кокос око 12 сати.


хатцх цхиле дип

Након тог времена, употребите пластичну цедиљку и дрвену кашику да процедите течност у стаклену боцу, држећи зрна у цедиљи. Важно је да не користите металну кашику или сито јер то може утицати на бактерије. Процедити кефир чувајте у фрижидеру, исперите стаклену теглу чистом филтрираном водом и вратите зрна назад. Поново напуните млеко. Поновите поступак сваки дан.

Ако правите кокосов кефир користећи опцију 1, онда сваке три серије користите млечно млеко 24 сата за оживљавање зрна.

Ако одлучите да направите паузу или одете на одмор, зрна прелијте млеком и чувајте у фрижидеру до 7 дана. На дуже периоде - до 14 дана - стављајте зрна у чашу без млека у фрижидер.

шта је бербере

Време припреме: 10 плус ноћење

Више информација

Еве каже: „Одакле да почнем са предностима? Прво, шта је то тачно? Па, то је освежавајући, помало газиран ферментисан млечни напитак који има трпак укус сличан јогурту и садржи више сојева бактерија и корисних квасца, што га чини богатим и разноврсним извором природних пробиотика. Због тога је повезан са побољшањем пробавног здравља (обвс!), Али и других. И укусно је, иако може проћи неко време да се навикнете на укус. Немојте да вас одлажу чудна зрна која су вам потребна за ферментацију млека; ови момци ипак праве нешто прилично посебно (мој водич за куповину на страници кк вам говори где да набавите ове житарице). Саветујем вам да користите сирово (непастеризовано и нехомогенизирано) органско млечно млеко, али ако то није доступно, следећа најбоља опција је органско нехомогенизовано пуномасно млеко. Оптимално време за испијање кефира је прво ујутру јер вас уводи у добру рутину, а можете га и додатиили послужите са другим јелима како је предложено у целој књизи. Укључио сам и две опције за кокосов кефир. '


која је у браку са Сопхие Еллис Бектор

Рецепт преузет из Будите добри у цревима: Врхунски водич за здравље црева - са 80 укусних рецепата за храњење тела и ума аутор Еве Калиник (Пиактус, 20 фунти).