Класичне пуњене чилије
19. маја 2014. Скочи на рецепт Рецепт за штампу Пин297 Схаре25 Твеет Пошаљи е-пошту Иум 322 Схарес
Врло традиционални рецепт за чили релленос са печеним побланама пуњеним сиром, а потом попечен и пржен.
чили против чилеа
Овај традиционални рецепт за чили релленос је класик и такође је неопходан ако сте љубитељ паприке чилија. Преведено, & лдкуо; чили релленос & рдкуо; је & лдкуо; пуњена чили паприка & рдкуо ;.
пржени јалапенос
Иако постоји много, пуно варијација које ћете истражити, и даље не можете погријешити с овим класичним, укусним рецептом.
чоколада прекривен јалапенос5 од 1 гласа Испис Класични Цхилес Релленос рецепт Припремно време 20 мин. Укупно време 20 мин
Врло традиционални рецепт за чили релленос са печеним побланама пуњеним сиром, а потом попечен и пржен.
Курс: Предјело Кухиња: Америчка порција: 4 Калорије: 229 кцал Аутор: Мике Хулткуист Састојци- 4 поблано паприке
- 2 јаја одвојена
- ½ шоље брашна + ¼ шоља раздвојена
- ½ шоље млека
- 4 кришке сира или еквивалент нарезаног сира
- Прстохват соли
- Прстохват прашка за пециво
- Уље за пржење
- Пеците паприке поблано на отвореном пламену или користите бројлере у рерни, док се коже не поцрне са сваке стране. На пламену би требало да траје око 5 минута. У бројлеру би могло трајати 10 или више минута.
- Извадите паприке поблано и пребаците их у пластичну кесицу и запечатите. Оставите да се охлади.
- Једном када се охладе, огулите поцрњене коже. Трчање под водом одлично функционира.
- Сваку паприку поблано отворите дужином једном дужином, а затим је уклоните унутрашњости ножем или кашиком.
- Сваку паприку поспите сиром, али немојте да је дода. Обавезно затворите бибер.
- Припремите своје прање јаја тукући бјелањак док се не укочи. Лагано склопите жумањке и додајте у посуду.
- Припремите своје тесто у засебној посуди тако што ћете комбиновати ½ шоље брашна са ½ шоље млека, прстохват прашка за пециво и прстохват соли.
- Сипајте уље у посуду, дубоку отприлике 1 до 1/2 инча, да бисте покрили половину пуњених паприка када их убаците унутра.
- У још једну посуду додајте ¼ шоље сувог брашна.
- Сваку паприку умочите у суво брашно да премажете са сваке стране. Затим умочите у мешавину јаја, а затим у тесто да се потпуно премаже.
- Пржите сваку паприку око 2-3 минуте са сваке стране, или док не поприме златно браон боју.
- Оциједите вишак уља и послужите!