Паприке Цаиенне Голден Цхили

25. јула 2017. Пин3 Схаре Твеет Пошаљи е-пошту Иум 3 Схарес Cayenne Golden Chili Peppers

Топлотне јединице Сцовилле: 30,000-50,000 СХУ

кромпир

Врло атрактиван Голден Цаиенне сазрева од зелене до прелепе златно жуте боје са глатком кожом и мање бора од традиционалног црвеног кајенског бибера. Такође расту мало већи од црвеног кајена, дугог око 4-6 инча, али са истим витким, суженим и благо увијеним обликом.



цурри фриес аир фритеза

С обзиром да се њихова топлота развија како расте, сачекајте зрелост да сакупите жетву како бисте добили пуну топлину. Користите Голден Цаиенне у готово било којем јелу у којем можете користити јалапено или хабанеро, али будите спремни за знатно више топлоте од јалапена.

Конкретно, Голден Цаиеннес су фантастични када се користе у креолском, цајунском и јужном кувању. Као и већина љутих паприка, могу се пржити и користити у салси, топлим умацима и желеима.



Такође се лепо суше и могу се млети у врло атрактиван златни чили прах. Можда је најбоља карактеристика ових паприка њихов атрактиван облик и боја који додају разноликост и лепоту вашем башту.



За мене уживам у дехидрирању ових паприка и прављењу домаћег чилија у праху за употребу као што је или као део мјешавине. Одличне су као слатка зачин са само малом количином топлоте.

Погледајте како дехидрирати чили паприке како бисте направили пудер или како направити домаће чили пахуљице.

Cayenne Golden Chili Peppers - Dried Pods
Пин3 Схаре Твеет Емаил Иум 3 Схарес