Печена говеђа такоса: Најбољи говеђи такоси икада

16. септембра 2019. Скочи на рецепт Штампај рецепт Пин241 Схаре114 Иум2 Твеет Пошаљи 357 деоница Carne Asada Tacos: The Best Beef Tacos Ever

Ваш нови омиљени рецепт за царне асада тацос - супер укусна маринада за сукњу или бочни одрезак, лако припремљена на роштиљу, послужена на тортиљи са свим средствима. Хајде да кувамо!



То морам да кажем мени, царне асада тацос су далеко најбољи говеђи такоси Сам икада имао. Раздобље. Имао сам и друге говеђе такосе, а неке од њих су биле врло добре, неке од њих не баш добре. Чак и у мексичким ресторанима.

Проблем са неким говеђим тацосом је жвакање. Или кухари раде месо с подквалитетом или не маринирају говедину. Или га можда не припремају како треба.

Волела бих да знам. То постаје питање текстуре, због чега се, када жудим за неким сјајним таковом од говеђег меса, прелазим на царне асада тацос. Ови такоси се увек испоручују и лудо су лако припремити. Осим тога, има довољно да нахраните гомилу људи, па их размислите за своју следећу забаву.

Carne Asada Tacos on a plate

Шта је печена говедина?

Печено месо у пријеводу значи & лдкуо;Јела са роштиља& рдкуо; са шпанског. Некад је то била једноставна ствар, мада се рецепт развијао током многих генерација. У основи се односи на говедину која се маринира и пече на жару, а затим се послужује.

Недавно сам урадио серију о рецептима за карне асаде. Ево линкова за вашу рецензију.

  • Аутентична Царне Асада: Маринирани одрезак на жару
  • Маринаде печена
  • Печени помфрит, нарезан на месо

Хајде да разговарамо о томе како правимо ове луде сјајне говеђе такосе, зар не?

Како направити Царне Асада Тацос - методу рецепта

Прво направите то печена маринада шлагањем следећих састојака: 1-2 млевене серрано паприке (или користите јалапено паприке за блажу верзију), 4 режња млевеног белог лука и & фрац14; - & фрац12; чаша насјецкана цилантро, & фрац14; шољице маслиновог уља, 2 кашике чилија сока, сок од две велике поморанџе (отприлике цуп шалице сока од поморанџе), сок од две лимете (око 1/4 шалице сока од лимете), 3 кашике белог винског сирћета (јабуково сирће је добро, такође), 1 кашика праха сидра (по избору, али ја то волим), 1 кашика кумина и & фрац12; кашика морске соли, & фрац12; кашика црног бибера.

клизачи од мљевеног свињског меса

Алтернативно, састојке можете обрадити у уређају за прераду хране или миксеру док не постану глатки.

Carne Asada Marinade in a bowl, ready to use

Затим додајте тачку Одреска од леда од два килограма или сукња у велику заптивену кесу са маринадом и темељито је утрљајте у месо. Затворите и ставите у хладњак најмање 2 сата или преко ноћи за продор вишег укуса.

Flank Steak marinating in a plastic bag

Кад сте спремни за роштиљ, одбаците маринаду, а затим пеците маринирани одрезак на спољњем роштиљу 8-10 минута по страни, на средње јакој ватри или док не будете кувани по вашој жељи. 135 степени Ф је средње ретко.

Волим да користим своје ТхермоПоп термометар за месо од ТхермоВоркс-а (Им а аффилиате). Делује сјајно! Скоро тамо!

Checking the internal temperature of my flank steak

Пусти одрезак одмарајте 10 минута, затим танко нарежите бифтек ван памети у комаде величине угриза.

Carne Asada Recipe

Послужите одрезак на угријане кукурузне тортиље, а на врху печени јалапено, авокадо, парадајз, килантро, пахуљице чилија и љути сос. Или шта год прелив више волите! Ваш избор је неограничен.

Mike serving up carne asada tacos

БООМ! Тако је време! Знам да ћеш вољети ове тацосе. Тако страшан. Тако укусно. Тако задовољавајуће. Ово је све што би требао бити говеђи тако. Мексичка храна ми је најдража. Надам се да ћете уживати у њима.

Савјети и напомене о рецепту

  • Резање против зрна. Резање меса на зрно омогућиће вам да се месо лакше одвоји када га једете. Резање уз зрно створиће цхевиер тацос.
  • Роштиљ Алтернатива. Ако не можете да печете своју карне асаду, лако је можете потражити на тави од ливеног гвожђа или у тешкој роштиљу у вашој кухињи. Одресак можете лако нарезати на комаде за руковање и тако их скувати.
  • Бифтек. За овај рецепт препоручујем сукне или бифтек, јер су традиционални за карне асаду. Међутим, реално можете користити било који рез на одрезак који желите. Испробајте га са добрим рибејем или троструким врхом. ТАКО ДОБРО. То су у суштини & лдкуо; фајитас одресци & рдкуо; направљено од сукње одреска. Тако укусно.
  • Остаци. Волим да направим велику порцију карне асаде и замрзнем је за касније уживање јер се одлично загрева и можете је уградити у друге оброке, попут тацоса. Тацо ноћ је постала лагана!

О Тацо преливима

Ево где тако заиста блиста, у зависности од ваших жеља. Неки људи су велики преливи. Они воле гомилу прелива и стварно их гомилају. Остали воле да ствари буду једноставне, додајући можда мало вапна, мало лука, можда мало цилантроа. Избор је на вама.

Користим печене паприке од јалапена, нарезане парадајз и авокадо, килантро, зачињене пахуљице чилија и неколико цртица љутог соса. Врући сос, да! Љути сос на све, пријатељи моји. Можете учинити још много тога, попут сецканог црвеног лука за мало мрвице, кремастог гуацамола, верде соса. Постајем гладан само размишљајући о свим могућностима преливања.

Испробајте неке од следећих идеја:

Канта од 7 килограма
  • Пикантна гуацамоле
  • Зелени сос
  • Црвени сос
  • Ранцхера сос
  • Класични Пицо де Галло
  • Кисели Јалапенос

Послужите их уз ове феноменалне јапанске и шаргарепе у стилу Цантине. Тако добро!

То је то, пријатељи моји. Надам се да ћете уживати у њима колико и ја.

Испробајте неке од мојих других популарних рецепата

  • Тацос ал Пастор - пастирски стил мексичке свињске месо
  • Бееф Енцхиладас
  • Пилетина Енцхиладас Верде са сиром
  • Рајас Побланас - печене тракице Поблано у крем сосу
  • Сњежни кухач свињетина Карнитас
  • Мексичке пилеће торте
  • Царне Асада - мексички бифтек на жару

Mike stealing a carne asada taco!

Имате ли неких питања? Питајте! Драго ми је што могу да вам помогнем. Ако уживате у овом рецепту, надам се да ћете оставити коментар са неким СТАРС. Такође, молимо вас да то поделите на друштвеним мрежама. Не заборавите да нас тагујете на #ЦхилиПепперМаднесс. Свакако поделим! Хвала! - Мике Х.

5 од 1 гласа Carne Asada Tacos Recipe Испиши Царне Асада Тацос рецепт - најбољи говеђи тацос икад направљен припремни час 10 мин. Вријеме кухања 20 мин. Маринање 2 сата Укупно вријеме 2 сата 30 мин. Ваш нови омиљени рецепт царне асада тацос - супер укусна маринада за сукњу или бок бифтек, лако припремљена на роштиљ, послужен на тортиљи са свим средствима. Идемо да кувамо! Течај: Главно јело Кухиња: америчка, мексичка Кључна реч: така од говедине, царне асада, бифтек, сукња, тацос оброци: 12 такоа Калорије: 226 кцал Аутор: Мике Хулткуист Састојци за ЦАРНЕ АСАДА
  • 1-2 серане паприке млевене (или јалапено паприке користите за блажу верзију)
  • 4 режња чесна млевена
  • ¼ - ½ шоље уситњеног цилантро-а
  • ¼ шоље маслиновог уља
  • 2 кашике чилија уља
  • Сок од две велике поморанџе око ¾ шоље
  • Сок од 2 лимеса
  • 3 кашике сирћета од белог винског сирћета јабуково сирће је такође добро
  • 1 кашика анцхо праха по избору, али ја га волим
  • 1 кашика кумина
  • ½ кашике морске соли
  • ½ чајне кашике црног бибера
  • Сукња од два килограма или бок бифтек
ЗА ТАЦОС & ТОППИНГС
  • 12 кукурузних тортиља загрејаних
  • Печене паприке од јалапена
  • Парадајз нарезан на коцкице
  • Авокадо нарезан на коцкице
  • Свјеже сјецкани килантро
  • Зачињене пахуљице чилија
  • Ваш омиљени љути сос
Упутства
  1. Умутите заједно сера паприку, бели лук, килантро, маслиново уље, уље чилија, сок од поморанџе, сок од лимете, сирће, прашак за инћу, кумин и со и бибер у посуди средње величине док се добро не сједине.
  2. Алтернативно, састојке можете обрадити у уређају за прераду хране или миксеру док не постану глатки.
  3. Да бисте користили маринаду, додајте је у велику врећицу за бртвљење са одреском и темељито је утрљајте у месо. Затворите и ставите у хладњак најмање 2 сата или преко ноћи за продор вишег укуса.
  4. Одбаците маринаду, а затим пеците маринирани одрезак на роштиљу 8-10 минута по страни, или док не буде кувано по вашој жељи. 135 степени Ф је средње ретко. Оставите да се одрезак одлежи 10 минута, а затим га нарежите на зрно на комаде величине гриз.
  5. Послужите одрезак на загрејане тортиље и по врху пеците јалапено, авокадо, парадајз, килантро, пахуљице чилија и љути сос.
Чињенице о исхрани Царне Асада Тацос рецепт - најбоља количина говеђег такоса по оброку Калорије 226 калорија из масти 99 % Дневна Вредност* Дебео 11г17% Засићене масти 3г15% Холестерол 45мг15% Натријум 161мг7% Калијум 326мг9% Угљени хидрати 12г4% Влакна 2г8% Шећер 1г1% Протеин 18г36% Витамин А 225ИУ5% Витамин Ц 1мг1% Калцијум 42мг4% Гвожђе 2мг11% * Процент дневне вредности заснивају се на 2000 калоричној дијети. Carne Asada Tacos: The Best Beef Tacos Ever - Your new favorite carne asada tacos recipe - a super flavorful marinade for skirt or flank steak, easily prepared on the grill, served on tortillas with all the fixings. Let Пин241 Схаре114 Иум2 Твеет Емаил 357 деоница