Интервју с Ерин Мацдоналд о здравственим користима Цхили Пепперса

26. априла 2014. Подели Пин Иум Твеет Пошаљи 0 дељења An Interview with Erin Macdonald about the Health Benefits of Chili Peppers

Ерин, реци нам мало о себи за читаоце ЦхилиПепперМаднесс.цом.



рецепт за бели сос од белог лука

Волим да помажем људима да постигну своје циљеве здравља и здравља, узимајући паметне податке о исхрани, фитнесу и веллнессу и чинећи их практичним и реалним. У стању сам да помогнем људима кроз састанке један на један, вежбање говора и писање, што радим на свом блогу У Роцк Гирл (ввв.уроцкгирл.цом) и другим публикацијама. Такође сам поносна мама четворице дечака и стављам у први план то што негују ум и тело правом, чистом, целовитом храном.

Да ли као тренер исхране, фитнеса и веллнесса препоручујете клијентима паприку чили?

Мислим да су чили папричице паметан додатак здравој исхрани, јер препуне многих једињења за борбу против болести, укључујући витамине, минерале и антиоксиданте.

Шта је прво што кажете онима са којима се консултујете у вези са чили папричицама?

Прво о чему разговарамо је фактор топлоте. Неки их воле вруће, док се други плаше врућине. Обавезно им дам до знања да паприке долазе у широком распону - од благе паприке до супер вруће вискозног покрова и паприка са духовима. Има за свакога нешто!

Како мислите да људи могу најбоље укључити паприку чили у своју дијету?

Постоји толико много начина да се паприке чили могу припремити. Волим да их додајем салси, чилију или правим пире сос од мешавине различитих чилија. Мој омиљени начин је печење чилија у рерни. Велика врућина карамелизира чили који избацује природне шећере, а на крају је с чилијем који је и врућ и сладак.

Који су ваши лични најдражи начини кувања са чили папричицама. Неки омиљени рецепт?

Обожавам да печем паприке у рерни јер откривају природне шећере и чине их заиста слатким. Леп је баланс паприкама које су љуте.

Шта је тачно метаболизам и да ли чили паприке заправо утичу на то?

карипске црвене паприке

Ваш метаболизам укључује сложену мрежу хормона и ензима који храну коју једете претварате у гориво и одређују колико ефикасно сагоревате то гориво. Када људи говоре о метаболизму, обично се односе на висок или низак метаболизам (колико калорија сагорева тело) и утицај на њихову тежину. Људи воле да своју додатну тежину криве за спор метаболизам! Чили паприке садрже капсаицин за који се мисли да подстиче метаболизам и помаже вам да сагорите додатне калорије.

По вашем мишљењу, које су топ 5 предности конзумирања паприке чилија?

  1. Могу помоћи у смањењу ЛДЛ (& лдкуо; лошег & рдкуо;) холестерола, што може умањити ризик од срчаних болести
  2. Могу помоћи у снижавању нивоа шећера у крви, што је важно за људе који имају дијабетес или отпорност на инзулин.
  3. Они су одличан извор витамина Ц, који делује као антиоксиданс, јача имунитет и помаже телу да синтетише колаген
  4. Они су сјајан извор магнезијума, калијума, мангана и гвожђа који помажу у крвном притиску и контролирају рад срца
  5. Студије су показале да делују против рака

Да ли сматрате да су неке паприке чилија здравије од других?

Мислим да су сви чилији једнако здрави. Погледајте само ове живе боје! То је прави знак исхране. Што је светлија боја, то је више једињења која се боре против болести.

Који је ваш омиљени бибер чили?

Свиђају ми се чилији на блажој страни, па их више угађам у слатке дуге црвене паприке и јапанске шизито паприке.

Било које друге мисли или информације о раздвајању које желите да поделите са нашим читаоцима?

Охрабрујем људе да једу свежу, сезонску и домаћу храну и да буду креативни према својим рецептима. Чили паприке могу додати толико укуса и живота сваком рецепту. Храна треба да буде и хранљива и укусна и мислим да папричице чили одговарају том рачуну.

О Ерин Мацдоналд:

санта фе гранде паприке

Ерин је већ 17 година регистрована особа за дијететику и исхрану, фитнес и здравље, у приватној пракси, специјализована за:

Спорт, Управљање тежином, Здравље жена, Кардиоваскуларно здравље, Прехрана за децу и адолесценте
Корпоративни веллнесс
Лекције за кување, демо рецепта
Животни и веллнесс тренинг
Она је председник и суоснивач У Роцк Гирл-а, веб странице посвећене најновијим и свеобухватнијим информацијама о исхрани, фитнесу, веллнессу и мотивацији за негу ума, тела и духа. Погледајте на ввв.уроцкгирл.цом.

Ерин се појављује као стручњак за исхрану у ДВД-у & лдкуо; Здрави ручкови за дјецу & рдкуо; и о & лдкуо; питањима здравља са др. Ларријем Сантором & рдкуо; разговарајући о исхрани деце. хттп://ввв.цхапман.еду/хеалтхМаттерс/сховСегментс.асп
Она је у Саветодавном одбору за здравље часописа Нутрицула - Наука о дуговечности и пише месечну колумну о исхрани.

Подијелите Пин Иум Твеет Емаил 0 Дијели