Аллигатор клизачи са печеном рердом од црвене паприке

23. децембра 2015. Скочи на рецепт Штампај рецепт Пин538 Схаре40 Твеет Пошаљи Иум 578 дионица Alligator Sausage Sliders with Roasted Red Pepper Remoulade

Кажете клизачи алигатора? Апсолутно! Ово је лако. Својим рецептом претворите аллигаторску кобасицу у мини хамбургере, послужене уз печени репулат од црвене паприке и брзо киселе краставце.


рецепт за пржени такуитос

Овај рецепт ми је посебан, јер га свакодневно не кувате са алигатором. Да ли сте икада кухали са алигатором? У прошлости сам је имао, мада је то било само са мљевеним месом. Још нисам имао прилику да кувам са било којом другом врстом, али ко зна? Можда у блиској будућности! Када Патти и ја посетимо Флориду, увек смо смислили да се зауставимо у одређеном ресторану тик уз воду која служи неке од најукуснијих гатор кобасица које можете пронаћи. Одлично је зачињен и послужен уз репризу од црвене паприке. Одличан је ручак и једно од омиљених јела Паттис-а.

Тако! Морао сам набавити нешто за њу. Морао сам специјално да наручим кобасицу од алигатора. Алигатор није лако доступан овде на Средњем западу, али ништа посебно. Брзи позив и сакупљач стижу следеће недеље. Наручила сам неколико килограма како бисмо у сваком тренутку могли имати једноставну гатор кобасицу, али за овај рецепт сам желео нешто мало другачије, у облику клизача. Клизачи су сјајни! Ситне пљескавице су биле на сервираном. Можете их послужити као предјело или вечеру или их понијети као храну за забаву. Замислите дан игре! Да, казна намењена. Месо дивљачи за дан дивљачи.

шта учинити са хабанеросом

Алигатор има блажи укус, не баш онакав какав бисте могли да очекујете. Људи кажу да има укус као пилетина, али уистину, то је другачији квалитет. Упоредио бих то са крижањем између пилетине, свињетине и рибе. Благ, да, али лепо се удаје за печену црвену паприку. Укључио сам и неколико киселих краставаца који нуде мало текстуре и мрвице.

Иди Гатор!


Alligator Sausage Sliders with Roasted Red Pepper Remoulade

пепперонцинис банана паприка

Паттис Перспектива: Озбиљно волим гатор кобасицу. Када сам то видео на менију на Флориди, искористио сам прилику и покушао. Била сам изненађена колико сам уживала у томе. Сада га наручујем сваке године. Ово је било лепо изненађење за мене, посебно као клизачи. Радујемо се још алигатору! Иум!


Штампање Аллигатор клизачи са печеном црвеном паприком Ремоуладе припремно време 15 мин Вријеме кухања 20 мин Укупно вријеме 35 мин Клизачи алигатора, кажете? Апсолутно! Ово је лако. Својим рецептом претворите аллигаторску кобасицу у мини хамбургере, послужене уз печени репулат од црвене паприке и брзо киселе краставце. Јело: Главно јело Кухиња: Америчка порција: 8 Калорија: 525 кцал Аутор: Мике Хулткуист Састојци за остатак печене црвене паприке
  • 1 сечена и сецкана црвена паприка
  • 1 шоља може
  • ½ шоље зачињеног сенфа
  • ½ стабљике целера исецкан
  • 2-3 режња печеног белог лука
  • Соли по укусу
ЗА ПИЦКЛИРАНЕ КУЋЕ
  • 1 краставац исечен на танке колутове
  • 1 шоља јабуковог сирћета
  • 1 кашика шећера
  • ½ кашике сушеног тимијана
  • ½ кашике паприке
  • ½ кашичице соли
ЗА ГАТОРСКЕ Клизаче
  • 24 кашике аллигаторске кобасице
  • ½ малог лука насјецканог
  • 1 сепар бибер јалапено
  • 1 чешња сецканог белог лука
  • 1 јаје
  • ¼ чаша панко мрвице
  • 2 кашике маслиновог уља + више по потреби
  • 1 кашика свежег сецканог цилантра
  • 1 кашика кајунских зачина
  • Со и бибер по укусу
  • 8 опечених пецива за послуживање
Упутства
  1. За обнављање комбинујте све састојке у уређају за прераду хране и обрадујте док не добијете потпуно глатко. Хладити у хладњаку док не буде спреман за употребу.
  2. За киселе краставце ставите све састојке у велику таву и брзо прокухајте. Смањите топлоту и пирјајте око 5 минута. Затим се мало охладити и ставити у стаклену посуду. Хладити у хладњаку док не буде спреман за употребу.
  3. За клизаче кобасица од алигатора, угријте малу таву на средњој ватри и додајте мало уља. Додајте јалапено и црни лук и кувајте око 5 минута.
  4. Додајте бели лук и кувајте још минут.
  5. Додајте у велику чинију за мешање.
  6. Извадите чахуре из кобасица и одбаците их. Додајте алигаторску кобасицу у посуду за мешање.
  7. Додајте јаје, панко, маслиново уље, килантро, зачине Цајун, те со и бибер. Ханд мик. Не прекомерно мијешајте, или може постати прилично јело.
  8. Обликујте у 8 патлиџана и скувајте у средње загрејаној тави са неколико прскања маслиновог уља. Кувајте око 5 минута по страни, или док не скувате.
  9. Поставите препечене лепиње и додајте киселе краставце и печену црвену паприку.
  10. Уживати!
Чињенице о исхрани Аллигатор клизачи кобасица са печеном количином ремуладе црвене паприке по порцији Калорије 525 калорија из масти 432 % Дневна Вредност* Дебео 48г 74% Засићене масти 11г 55% Холестерол 93мг 31% Натријум 1130мг 47% Калијум 347мг 10% Угљени хидрати2% Влакна 1г 4% Шећер 2г 2% Протеин 15г 30% Витамин А 325ИУ 7% Витамин Ц 7.1мг 9% Калцијум 38мг 4% Гвожђе 1.7мг 9% * Процент дневне вредности заснивају се на 2000 калоричној дијети. Пин538 Схаре40 Твеет Емаил Иум 578 Схарес