Аји Панца Цхили Паприка

20. септембра 2013. Пин47 Схаре5 Твеет Пошаљите Иум 52 Схарес Aji Panca Chili Peppers

СЦОВИЛНЕ ТОПЛОТЕ: 500 СХУ

Чили Панца (или Аји Панца позната у Јужној Америци) је тамно црвена до бордо паприка, димензија 3-5 инча. Друга је најчешћа паприка у Перуу, а узгаја се близу обале. По облику је сличан Аји Амарилло, мање је зачињен и има прилично сладак, бобицаст и благо димљив укус.



укусне пивске сирће од сира

Аји Панца се може направити у пасту или осушити и млети да би се користила као зачин. Они се могу наћи на интернету на било који начин. Употребљена у перуанском кувању, Панца је одлична за јела, умаке и јела од рибе.

Сазнајте више о паприкама аји чилија.

Остале сорте паприке Аји Цхили

Постоји много различитих сојева паприке из перуанске аји, али ево линкова до неких од најпопуларнијих:

зачињена супа од бундеве
  • Паприка Аји Цхили Маин Паге
  • Жута паприка
  • Кап лимуновог сока
  • Пеппадев
  • Аји Фантаси
  • Аји Лимо
  • Аји Ананас
  • Аји панца
  • Аји Цито
  • Аји Хабанеро

Аји бибер рецепти

Ево неколико рецепата које сам створио који славе топлину и укус паприке аји чилија.

  • Ферментирани умак од Аји-Чешњака
  • Џем од слатког бибера Аји-Лиме-Киви
  • Пикантни сок Аји
  • Аји ананас љути сос
  • Паприка са паприком Аји Цхили
Пин47 Схаре5 Твеет Емаил Иум 52 Схарес